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von Bibbel
Do 30. Apr 2026, 08:06
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
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Re: Bordeaux 2025

Es gibt übrigends tatsächlich einen Händler der aus dem vorgegebenen Preisniveau aussteigt und Pontet Canet für 79,50€ anbietet. Wenn ihr es für euch behält, hier: https://pese-wein.de/de/produkte/13172-chateau-pontet-canet-5eme-gcc-pauillac-2025/ :mrgreen: . Ja, und dieser Händler hat den Wein lau...
von Bibbel
Mo 27. Apr 2026, 16:45
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
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Re: Bordeaux 2025

„Tronquoy. Zu Chateau Montrose gehörend wird hier mit dem Jahrgang 2022 eine Zeitenwende eingeläutet. 2022 ist der erste Jahrgang mit dem dieser Wein in Subskription offeriert wird, zuvor wurden die Jahrgänge nach Trinkbarkeit auf den Markt gebracht“ heißt es bei Unger. Die kleinen Püllekes sind als...
von Bibbel
Fr 27. Feb 2026, 17:42
Forum: Rheinhessen
Thema: Rheinhessen - Diverse
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Re: Rheinhessen - Diverse

Au weia. Edit: Der Marketing-Text ist kompletter Selbstmord. Hat mit Marketing-Text nichts zu tun. Bei dem Projekt geht es darum, jährlich mit unterschiedlichen Winzern zu unterschiedlichen Themen einen „besonderen“ Wein zu kreieren. Das gelingt mal mehr und mal weniger. Der Wein nimmt nicht die üb...
von Bibbel
Fr 27. Feb 2026, 17:28
Forum: Rheinhessen
Thema: Rheinhessen - Diverse
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Re: Rheinhessen - Diverse

Klingt interessant, Nora, könnte man bei Gelegenheit mal mit Wagner-Stempels Melaphyr vergleichen. Davon hätte ich den 18er und 20er Jahrhgang in petto.
von Bibbel
Do 19. Feb 2026, 16:13
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2023
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Re: Bordeaux 2023

N. Martin kann auch Wörter: Der 2023 Les Carmes Haut-Brion, der zu 60 % aus ganzen Trauben besteht, reift zu 70 % in neuen Eichenfässern, Amphoren und Foudres. Er hat ein hübsches, zartes Bouquet, das sich im Glas entfaltet, hauptsächlich mit Aromen von schwarzen Früchten, Himbeeren und leicht zerkl...
von Bibbel
Do 19. Feb 2026, 16:09
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2023
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Re: Bordeaux 2023

N. Martin kann auch Wörter: „The 2023 Les Carmes Haut-Brion, which includes 60% whole bunches, aged in 70% new oak, amphora and foudres. It has a pretty, delicate bouquet that opens in the glass, mainly black fruit, raspberry and light crushed stone scents, just a touch of curry leaf. Light marine s...
von Bibbel
Mo 16. Feb 2026, 16:48
Forum: Weintermine / Ankündigungen
Thema: Wein-Stammtisch im Raum Oldenburg (i.O.)
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Re: Wein-Stammtisch im Raum Oldenburg (i.O.)

Oha, scheint mir ein gutes gutes Ziel für einen Betriebsausflug der Berliner Weinrunde.
von Bibbel
Di 25. Nov 2025, 15:21
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Deutsche Spätburgunder 2015/2016 zehn Jahre danach
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Re: Deutsche Spätburgunder 2015/2016 zehn Jahre danach

Zu den Weinen ist eigentlich alles gesagt. Auch ich hatte die beiden Platzhirsche (Danke an die Spenderin) vorne danach dann den Kuhn. Absolut neu für mich und positive Überraschung war der Centgrafenberg J von Walter. Der hatte noch ein paar Ecken und Kanten, die mir auch bei Pinot Noir / Spätburgu...
von Bibbel
Mo 7. Jul 2025, 16:30
Forum: Rheinhessen
Thema: Rheinhessen - Diverse
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Re: Rheinhessen - Diverse

Schöner Bericht, Michael. Danke. Sowohl vom 22er Riesling Kalkstein als auch vom 20er Portugieser habe ich ein paar Flaschen. Müssen wir bei Gelegenheit mal nachprobieren. Im Übrigen bin ich der Meinung, dass Braunewell einen eigenen Thread verdient hätte.
von Bibbel
Mi 2. Jul 2025, 18:59
Forum: Wein und Kochen
Thema: Essen und Wein
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Re: Essen und Wein

Monteverro Tinata 2019 , eine Toskana-Cuvee aus 70 % Syrah und 30 % Grenache, zugegeben ein eher fetter Wein. Den hatten wir heute im Glas, am wärmsten Tag des Jahres, wovon hier im Sylturlaub allerdings wenig zu spüren ist. Der stets präsente Wind sorgt für freundliches Klima. Der Wein also wär so...

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