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Heute ist Michel Rolland mit 78 Jahren verstorben. Für manche war er der Handlager fûr Robert Parker, für andere der Õnologe des modernen Bordeaux.

20250818_174924.jpg Hallo zusammen, für Gruaud Larose Verticale ( 82,85,86,90,96,00 09,10 plus Lagrange 1990 als Pirat) sind noch Plätze frei, in netter Privater Runde. Weine nach Umlage (realistische Preise wine-searcher, meist etwas günstiger), genauer Betrag abhängig von Teilnehmerzahl, ca 11-12...

Ich glaube, das ist das größte Problem worüber alle Rotweinproduzenten in ganz EUROPA "den Mantel des Schweigens" breiten. Den optimalen Lesezeitpunkt zu bestimmten um einen reifefähigen Wein zu lesen. Ob Brunello oder Bordeaux,alle haben Probleme mit der Klimaerwärmung. Ein bis max. zwei ...

Korken raus und probieren! Wenn du Glück hast, gibt es einen Korkbrand.

Viele Händler bei denen ich vor Jahren mal was gekauft habe senden mir Emails und empfehlen mir schon fast bettelnd 2023er zu schubsen. Sorry, kein Interesse.

In meinem Keller liegen ca. 1500 Flaschen, 80% Bordeaux, davon 4 Flaschen Mouton aus den Neunzigern.....Premiers lassen mich so was von kalt!

Bei C&D ist das Weinlager abgebrannt. Totalverlust.

Manche glauben immer noch an das Argon Märchen, rausgeschmissenes Geld. Wein oxidiert weiter und weiter. Einen 1995er stundenlang zu quälen halte ich für überflüssig.

Hat schon jemand Bewertungen der Profiverkoster vom neuen Brunello Jahrgang 2019?

Es ist fast so wie mit Weinetiketten. Ich liebe es Weinflaschen mit schlechten Etiketten zu kaufen. Oft sind Sie billiger , da die Etikettentrinker Sie meiden.