das weinforum .de

Hallo Kle, das denke ich ist eine vernünftige Einstellung. Aber es gibt doch auch sicherlich Abende, an denen bewusst der hochwertige Wein gezückt wird, weil man sich dem Wein hingeben will oder? ;) Wie hat es denn dann bei Dir begonnen? Also mit dem tieferen Schürfen nach Aromen. Hast Du die Ebene ...

Da ich noch keinen offen habe, starte ich mal das Video und verschiebe das erste Glas auf 12 uhr ;) PS: Ist das nicht der Job von Versicherungen? In solchen Fällen doof darzustehen. Ich hoffe ich werde niemals für eine arbeiten, aber manchmal kann man es sich nicht aussuchen. Bei sowas sieht man die...

@Henrik, das klingt doch gelungen :) @Torsten: Krass, sowas hab ich gar nicht mitbekommen oO. Das kommt davon, wenn man das erste mal in seinem Leben in solch einem Stress ist :D Der St. Anne aus St. Gervais war leide rnoch nicht dran. Hatte noch nen halben Montpezat und der musste erst weg. Hatte e...

Sowas schaust Du dir zum Wein an? Ohh weh. Aber 92/100 erscheint mir jetzt nicht wenig, aber in der Liga geht es wohl auch um jeden Punkt. Was war mit der Win-Win diskussion? Also bzgl. essen und Wein.

:D Das Gesicht möchte ich sehen, wenn es auffällt, dass gerade das Wasser geschwenkt wird :D Nein das war nur eine Übertreibung. Ich schlürfe, versuche dabei aber auch den Wein im ganzen Mund zu verteilen. Seitdem ich das mache muss der Wein auch nicht mehr so unendlich stark sein ;) eine Entwicklun...

Der Weinplusstammtisch ist für mich leider raus. Zumindest vorerst. Aus dem gleichen Grund wie der Schnüffelkoffer, das liebe Geld. Ich spar jetzt erstmal auf Torstens Paket und dann habe ich ja schonmal was. Dann versuche ich auch zum übernächsten Weinstammtisch in Bonn zu dackeln und berichte mal,...

Ich hab das Hüftsteak genommen, bisschen studentisch muss es ja bleiben :D Kostet einfach VIEL weniger. Und Entrecote war nicht da (also mir blieb die Wahl zwischen Filet und Hüfte) leider nicht so qualitativ hochwertig, aber solange ich den Wein noch nicht zu würdigen (oder in dem Falle wohl eher z...

Solche Jobs bekommt man in der Schule nicht schmackhaft gemacht! Warum eigentlich?
Sollte ich ein schlechtes Examen schreiben wie die meisten meines Faches, werde ich Priorat-Experte
Ich geh jetzt das Steak einkaufen!

Fred

Lass es Dir schmecken (VKN = VerKostungsNotiz? )

Sind die Zwiebeln bei dir roh? Wie würzt Du das Rindersteak? Klingt schonmal nicht schlecht