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Winedom hat geschrieben: ↑Di 5. Mai 2026, 21:54 Alle trinken nur Aperol Sprizz.
Erst direkt zum Essen gibt es Wein.
Und es ist auf vielen Veranstaltungen auch hier im Lande zu beobachten.

Auch in einem ordentlichen Aprerol Sprizz steckt ein in gewisser Weise vinifiziertes Produkt - Prosecco.

Den hatte ich auch schon im Keller und war ebenfalls sehr angetan, genaue Aufzeichnungen finde ich nicht mehr. Spätere Jahrgänge haben zwei-, dreimal den Namen geändert, mittlerweile firmiert diese Cuvée wohl als "Romitorio", wenn ich Monika Larner und wine-searcher richtig verstehe. Auch ...

2016 Elvio Cogno Barolo Ravera Dieser Lagen-Barolo passte hervorragend zum heutigen Kalbsgulasch. Eine Stunde vorher geöffnet, doch es hätte auch noch mehr Zeit sein können, im Glas entwickelte er sich ständig weiter. Klares, strahlendes kirschrot im Glas, ganz leichte braune Reflexe am Glasrand, d...

Das ist gerade verdammt viel Wein für nicht ganz 12 €. 2020 Clos Sainte Anne Cadillac Côtes de Bordeaux Im Glas zeigt sich dieser Wein aus dem Cadillac-Gebiet (sonst eher für Süßweine bekannt) der Côtes de Bordeaux tiefdunkel rotviolett, intensives Beerenaroma, etwas Lakritz und Bleistiftspäne meine...

Ja, da magst Du recht haben, dass zumindest gestern die Orts-Scheu die bessere Wahl gewesen wäre, die vom Weingut Pfeffingen (Pfalz) wäre ebenfalls ein besserer Griff gewesen, denke ich. Ich hatte mich einfach innerlich auf ein eher leichtes, verspielt-frühlingshafteres Trinkvergnügen eingestellt un...

Heute mit etwas gemischtem Genuss getrunken, meine Erwartungshaltung war auf einen anderen Wein eingestellt, auch wenn der hier objektiv richtig gut ist: 2023 Hans Wirsching Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben Eine wirklich interessante Scheurebe aus dem Hause Wirsching. Viele andere Weine aus di...

...die letzte Flasche werde ich nicht so schnell anfassen... So schnell kann einem eine Aussage auf die Füße fallen :mrgreen: Jedenfalls musste gestern Abend die letzte Flasche des 2018 Domaine des Bosquets Gigondas Cuvée "Le Lieu Dit" dran glauben. Nach der unerfreulichen Begegnung mit d...

Heute mal wieder einen Heger-Wein im Glas gehabt: 2020 Ihringer Winklerberg MIMUS Spätburgunder (VDP.ERSTE LAGE) Geht (heute) so gar nicht an mich. Zu säurelastig, zu dünn. Für eine Erste Lage vom Kaiserstuhl, Ihringer Winkelberg, ist mir da viel zu wenig Struktur und Körper, trotz deutlich sichtbar...

...Wobei ich grundsätzlich skeptisch bin, wenn ein Wein des neuen Jahrgangs schon Anfang März im Verkauf erscheint... Ich verstehe die Skepsis, die meisten so jung abgefüllten Weine sind ja auch nicht wirklich für die Langstrecke gemacht. Aber sie haben, wie Du auch sagst, ihren eigenen Reiz. Und e...

Hallo Jörn, trifft man Dich heute beim Forum Pfalz in Bad Dürkheim an? Hallo Marko! Ich habe es jetzt erst gelesen, sorry! Ja, ich war heute auf dem Forum pflaz, allerdings war ich schon seit dem frühen Vormittag unterwegs und jetzt erst wieder hier online. Wirklich Schade. Der direkte Austausch mi...