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von joern_ribu
Mi 22. Okt 2025, 14:22
Forum: Baden
Thema: Dr. Heger
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Re: Dr. Heger

...Weißburgunder Winklerberg Erste Lage 2022..den gab (gibt?) es im Handel für knapp unter 20 Euro - und damit für eine VDP.Erste Lage im preislich unauffälligen Bereich ... Das sahen/sehen wohl viele andere ähnlich. Im Weingut gibt es ihn nicht mehr, von keinem Jahrgang. Der 2024er war aktuell nur...
von joern_ribu
Mi 22. Okt 2025, 13:37
Forum: Nahe
Thema: Dönnhoff
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Re: Dönnhoff

Der dritte Teil meiner Notizen zur Veranstaltung im Weingut Dr. Heger, bei der Dönnhoff einer der Gastwinzer war. Und sie hatten ein breites Angebot dabei, vom Gutswein bis zum GG und Kabinett und Spätlese. Aus Zeitgründen haben wir die trockenen Guts- und Ortsweine verschmäht und sind direkt bei de...
von joern_ribu
Mi 22. Okt 2025, 11:38
Forum: Rheingau
Thema: Künstler
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Re: Künstler

Ich konnte am Freitag auf einer sehr guten Veranstaltung des Weinguts Dr. Heger einige Weine des Weinguts Künstler verkosten, die bei dieser Veranstaltung als Gast-Weingut dabei waren. Insgesamt war ich von der Künstler-Kollektion sehr positiv beeindruckt. Ein Grund mehr für mich, nicht nur westlich...
von joern_ribu
Mi 22. Okt 2025, 09:46
Forum: Baden
Thema: Dr. Heger
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Re: Dr. Heger

Heute komme ich endlich mal dazu, meine Notizen zu den Heger-Weinen aufzuarbeiten und hier zusammenzufassen. Es war wirklich eine sehr gut organisierte Veranstaltung mit sehr breitem Angebot. An dem Nachmittag haben wir gar nicht geschafft, alles zu probieren und spätestens bei den Rotweinen waren w...
von joern_ribu
Di 21. Okt 2025, 09:02
Forum: Baden
Thema: Seeger
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Re: Seeger

Heitlinger macht sehr solide Sachen. Und ich denke, sogar das Weingut Clauer macht bessere Weine als die Schriesemer, auch wenn mein letzter Kontakt ein 1996er war. :mrgreen: Cheers, Ollie "Sehr solide" beschreibt Heitlinger völlig richtig. Nicht mehr und nicht weniger. Und ist daher nach...
von joern_ribu
Mo 20. Okt 2025, 11:05
Forum: Baden
Thema: Seeger
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Re: Seeger

Das Weingut Seeger in Leimen, direkt südlich von Heidelberg, ist für mich vor allem eine Anlaufstelle für gute Rotweine, die Weißweine hatten mich bei den Jahrgangspräsentationen bisher nicht so überzeugt. Aber sowohl die roten Basis-Cuvées wie auch die gehobenen Ersten und Großen Lagen sind sehr üb...
von joern_ribu
So 19. Okt 2025, 16:49
Forum: Baden
Thema: Dr. Heger
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Re: Dr. Heger

Hallo Ralf! Wir waren leider nur am Freitag da - aber haben viel probiert. Bei Heger haben mich leider nur sehr wenige Weine angesprochen, und wenn dann eher die Rot- als die Weißweine. Vor allem der Basisbereich bei den Weißweine unnd die Rieslinge insgesamt waren nichts für mich. Gut, dass Künstle...
von joern_ribu
Mo 13. Okt 2025, 13:27
Forum: Wein und Kochen
Thema: Wein und Hausmannskost
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Re: Wein und Hausmannskost

Zählt für euch Gulasch eigentlich zur Hausmannskost? Für mich schon, gab's früher immer mal so alle zwei Wochen in der Woche bei Oma, die immer für die ganze Familie gekocht hat. Und ab und zu jetzt auch wieder bei uns, die Kids essen es sehr gern und meine Frau hat ein sehr gutes Händchen bei der Z...
von joern_ribu
Fr 10. Okt 2025, 22:01
Forum: Wein und Kochen
Thema: Wein und Hausmannskost
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Re: Wein und Hausmannskost

Da gebe ich doch gerne noch meinen "Senf" dazu (der auch sehr fordernd sein kann für die Weinbegleitung). Seit wir hier in die Nähe der Pfalz gezogen sind, gibt es bei uns regelmäßig die Pfälzer Spezialität Saumagen mit Kartoffelbrei und Sauerkraut. So sehr ich als gebürtig Norddeutscher d...
von joern_ribu
Fr 10. Okt 2025, 21:33
Forum: Zentralspanien
Thema: Bierzo
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Re: Bierzo

Heute im Glas ein Wein aus dem Bierzo von Raúl Pérez, eine Winzer-Legende in diesem Anbaugebiet. 2020 La Vizcaína Lomas de Valtuille La Vitoriana Der Wein wird wird aus den besten Parzellen des kühlen Nordhangs der Gemeinde Valtuille erzeugt. Der Boden ist oben sandig, unten tonig mit Flusssteinen. ...

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