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von port_ellen
Di 16. Jun 2026, 23:45
Forum: Mosel
Thema: Fritz Haag
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Re: Fritz Haag

nee, tatsächlich die einfache.
MFW gibt (auch) 95, wie ich gerade sehe...
von port_ellen
Fr 12. Jun 2026, 00:03
Forum: Mosel
Thema: Fritz Haag
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Re: Fritz Haag

2020 Juffer-Sonnenuhr Auslese (halbe): duft: mundwässernder obstkorb (v.a. pfirsich, erdbeere), süß. im mund sehr süß, aber vielschichtig: reifer aromatischer pfirsich, sehr süße erdbeeren (wie der erdbeersaft, der sich nach dem zuckern am boden sammelt), dazu deutlich minze. duftig, säure moderat a...
von port_ellen
Do 11. Jun 2026, 23:38
Forum: Mosel
Thema: J.J. Prüm
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Re: J.J. Prüm

Wow, welch ein Jahrgang, welch eine Auslese aus der „Zeltinger“ Sonnenuhr :D https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/77131.gif Gruß Adi die habe ich auch gerade im glas, ich hatte lust auf eine richtig gute junge auslese - und das ist sie auch: sehr hell. intensive früchte, süße ananas, dicht und...
von port_ellen
Do 11. Jun 2026, 22:21
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Jahrgangs-Paare Bordeaux
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Re: Jahrgangs-Paare Bordeaux

Du Retout 2009 und 10 war jedenfalls ein super Kauf - ich freue mich, noch ein paar wenige Flaschen in Reserve zu haben.
auf jeden fall !
und den 2005er würde ich auch noch dazuzählen.
auch bei mir liegen von allen noch ein paar buddeln, also gelegenheiten für weitere schöne weinmomente.
matthias
von port_ellen
So 7. Jun 2026, 00:52
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2008
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Re: Bordeaux 2008

kork - wie ärgerlich ! den Branaire habe ich lustigerweise auch heute aufgezogen - ohne kork: komplexer, etwas verhaltener duft mit schokolade, etwas kirschlikör, süßlich, entfernt lakritz, durchaus attraktiv, aber auch gereift. auch im geschmack gereift, kaum noch frucht, am ehesten wieder kirsche ...
von port_ellen
So 17. Mai 2026, 19:27
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Jahrgangs-Paare Bordeaux
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Re: Jahrgangs-Paare Bordeaux

heute aus der erinnerung kurz notiert: Ich hatte zwei Päärchen auf einen Segeltörn mit Weinlaien mitgenommen und ohne TamTam (und Notizen) genossen, daher aus der Erinnerung: Senejac 2009 und 2010 : der 2009er deutlich reifer, eher Pflaume und Kirsche in Duft und Aromatik, prägnante nicht ganz harmo...
von port_ellen
So 3. Mai 2026, 21:08
Forum: Mosel
Thema: Schloss Lieser
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Re: Schloss Lieser

danke bernd, das klingt doch gut, ich teste bei nächster gelegenheit mal eine flasche an.
von port_ellen
So 3. Mai 2026, 18:14
Forum: Mosel
Thema: Schloss Lieser
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Re: Schloss Lieser

hab gerade mal geschaut, ich hab vor 20 jahren neben dem helden GK auch juffer GK und LGKA eingelagert - ich berichte, wenn sich die gelegenheit und ein premium-korkenzieher aufdrängen...
von port_ellen
So 3. Mai 2026, 13:41
Forum: Mosel
Thema: Schloss Lieser
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Re: Schloss Lieser

hmmm, könnte es sein, ulli, dass der wein einen flaschenfehler, also korkfehler hatte ? ich hab in 2025 bei zwei 20-jahre-jubiläumsgelegenheiten (geburtstag und weinprobe im freundeskreis) aus 2005 jeweils die juffer spätlese und die helden auslese GK im glas gehabt, und beide waren allenfalls goldg...
von port_ellen
So 26. Apr 2026, 00:36
Forum: Mosel
Thema: Vollenweider
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Re: Vollenweider

2019 Goldgrube Kabinett Erste Reifenoten im Duft: etwas mürber Apfel, kaum Süße, Karamellnoten. Geschmack: wieder Apfel und Karamell, sehr saftig, Apfelschale, sehr animierende Säure, kaum schmeckbare Süße, viel Substanz, für perfekte Balance kann er noch 2-3 Jahre liegen, muss aber nicht, da vom Ar...

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