Hallo Aloys, ich war mitte Mai im Urlaub in Südtirol und hab die Weißweine der Cantina Terlan vor Ort verkostet. Der aktuelle Jahrgang 2013 ist meiner Meinung nach sehr gelungen. Im Bezug auf Preis/Leistung hat mich am meisten der Terlaner Classico überzeugt. Dieser ist seit letztes Jahr (wenn ich m...
Ich würde mal ganz pauschal behaupten, dass für diese Frage weniger die Kellertemperatur, sondern vor allem der verwendete Naturkork mit seinen Schwankungen das größte Risiko ist. Würde daher raten, mindestens eine zweite Flasche davon zu erwerben ... Grüße, Gerald Hi Gerald, ich denke auch dass di...
Hallo zusammen, ich hätte mal kurz eine Frage ob mein aktueller Keller für die Weinlagerung geeignet ist. Ich besitze einen Keller bei dem die Temperatur im Winter bei ca. 13 Grad und im Sommer bei ca. 14-15 Grad liegt. Die aktuelle Luftfeuchtigkeit beträgt 55 %. Die Forderseite meines Regals ist m...