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Jetzt ist auch in Österreich geplant, insb. Rotwein zu destillieren, um die aufgrund sinkender Nachfrage nicht mehr verkäuflichen Mengen loszuwerden: https://noe.orf.at/stories/3365929/ Aber vielleicht erledigen die aktuelle Hitze in Kombination mit extremer Trockenheit (bei uns im südlichen Weinvie...

Kann schon sein, dass "vegan" bei - sagen wir - schlichteren Gemütern gleich einmal Assoziationen mit "spaßbefreit", "geschmacklos" und Ähnlichem herstellt. Kann man zumindest annehmen, wenn man die Userkommentare in den Boulevardmedien bei entsprechenden Artikeln liest...

Ich könnte mir eher vorstellen, dass Veganer für viele Menschen ein bisschen suspekt sind (wie kann man schon freiwillig auf ein Schnitzel verzichten, da muss man ja verrückt sein ;) ), vielleicht fühlen sie sich sogar bedroht (wollen mir meinen Schweinsbraten verbieten ...). Da wäre ein Label "...

Also wenn ich mit nativem Olivenöl etwas anbrate (z.B. ein soffritto), schmeckt es danach natürlich etwas anders vorher, aber hat immer noch einen intensiven Geschmack. Der würde also wohl auch bei den Dosensardinen nicht verlorengehen. Ich nehme also daher an, dass im Allgemeinen raffiniertes Olive...

Hallo Tendenziell würde ich den Cidre eher nicht bei in Olivenöl eingelegten sehen, Cidreland ist Butterland. bei den Nuri (und glaube ich auch allen anderen bisher probierten Sorten mit Olivenöl) dürfte es sich aber um eine Art "raffiniertes" Olivenöl ohne viel Eigengeschmack handeln, so ...

Nuri gibt es bei uns in AT in vielen Supermärkten (diverse Sorten), die anderen höchstens bei spezialisierten Feinkosthändlern. Ich mag am liebsten die mit Chili (eher die "verschärfte" Variante). Aber dazu einen Wein zu trinken, auf die Idee bin ich noch nie gekommen. Am ehesten könnte ic...

Ich kann nur sagen, dass der Gute mich schon viel Zeit gekostet hat, um herauszufinden, welche Forderungen jetzt aus der DSGVO heraus berechtigt sind und welche nicht. So gesehen bin ich eigentlich froh, dass der Spuk jetzt bald vorbei ist - auch wenn die DSGVO-korrekte Bereinigung (ich muss seinen ...

Zur Info: niers_runner hat verlangt, sein Benutzerkonto hier zu löschen und auch alle die von ihm erstellten Beiträge (wie schon vor ein paar Jahren, er hat das damals aber wieder zurückgezogen). Laut einer damals eingeholten Auskunft einer Landesdatenschutzbeauftragten müssen die Beiträge nicht gel...

Ich mag das auch sehr gerne im Sommer. Allerdings ist mir die Kombination mit "kommerziellem" Tonic zu süß (zumindest der von mir zuletzt gekaufte white port von Niepoort war doch recht süß mit nahezu nicht vorhandener Säure trotz Aufschrift "dry" :o - pur könnte ich so etwas nic...

Nun, die Sierra de Gredos war mir als Landschaft bekannt, aber dass dort Wein - und soweit man liest in einer sehr spannenden Stilistik - produziert wird, war mir neu, danke für die Info. Macht es natürlich auch nicht einfacher, dass es bisher dafür (wenn ich das richtig verstanden habe) gar keine e...