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Sorry, aber nee. Trinkbar, Potential andeutend, aber in meinen Augen leider fehlerhaft.

nur interessehalber: weiß jemand, ob vielleicht Stuart Pigott dem Wein 100 Punkte gegeben hat?

Grüße
Gerald

Hallo Sascha das kommt darauf an, was genau der Inhalt der Weinreise ist. Nur Weingutsbesuche und kulinarische Events? Oder auch Kunstobjekte, Landschaft und Ähnliches? Falls letzteres, würde mich persönlich am meisten die Ribeira sacra ansprechen, Bierzo ebenfalls. Leider gehöre ich aber bestimmt n...

Ich kenne den Wein (noch) nicht, aber Veltliner mit Neuholz klingt für mich gleich schon ziemlich abschreckend. Ich bin überhaupt kein großer Fan von Barrique-Weißweinen, aber gerade bei Rebsorten, die mit frischer Aromatik aufwarten wie Veltiner (oder auch Riesling) finde ich diesen Ausbau nicht se...

Danke für den Link, bringt wieder etwas mehr Informationen in die Angelegenheit. Irgendwie weiß ich nicht, welcher Seite ich jetzt mehr vertrauen soll. Braucht man überhaupt eine amtliche Kommission, die dem Konsumenten sagt, was ein "guter Wein" ist? Einmal abgesehen von der Prüfung auf g...

Ja, das Dimethyldicarbonat wird ja als Konservierungsmittel zugesetzt, da das Produkt ja sonst (kaum Alkohol, aber dafür einiges an Restzucker) mikrobiologisch ziemlich instabil wäre. Es zersetzt sich aber in Methanol und CO2. Die zugesetzten Mengen sind gering (max. 250 mg/l laut wikipedia) und das...

Jetzt fällt mir erst auf, dass ich bei der VKN oben ja den Jahrgang dazugeschrieben habe (2024), leider weiß ich nicht mehr, ob er am Etikett oder auf der Website des Weingutes gestanden ist. Bei den letzten Flaschen habe ich aber nichts mehr gefunden, vielleicht sollte ich mir eine neue Brille beso...

Hallo Max, nein, wäre mir nicht aufgefallen. Allerdings habe ich bei zwei vor kurzem nachgekauften Flaschen festgestellt (oder mir eingebildet ;) ), dass Aromatik und auch Säuregehalt doch anders als bei der ersten Flasche waren. Vielleicht war das ein anderer Jahrgang - leider steht das nicht am Et...

Die Show geht weiter mit einem lustigen Schlagabtausch, dabei wurde auch geklärt, wie die Prüfnummer auf dem Foto (auf das Vinaria hereingefallen ist) zustande gekommen ist, nämlich einfach per Bildmanipulation

https://burgenland.orf.at/stories/3355372/

Grüße
Gerald

Der (konventionelle) Weinbau ist ja bekanntlicherweise eine der Kulturen mit dem höchsten Pestizidverbrauch je Hektar und ein solcher Weinberg kann - auch wenn landschaftlich oft sehr schön anzusehen - eine ziemlich lebensfeindliche "Agrarwüste" sein. Aber wie zu erwarten lässt sich mit bi...

Ja, das wäre sicherlich ein Ansatzpunkt. Nur muss das System auch für den weniger engagierten Weinfreund leicht verständlich sein, so dass er einigermaßen sicher das bekommt, was er erwartet, ohne sich vorher erst stundenlang informieren zu müssen. Dafür ist eine durchgängige sensorische Prüfung mei...