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Meine Wertungen: Hubers Wildenstein 2015 war mein Favorit (95) vor Fürsts Hundsrück (94), beide reif, jetzt auf dem Höhepunkt, sehr elegant. So wünscht man sich Pinot Noir. Auf Platz drei hatte ich dann mit 92 gleich drei Weine, die eher auf der muskulösen Seite waren als die beiden ersten: Neus' Pa...

Gestern habe ich - am Jahrestag der Erstürmung des Polytechnio zu Athen am 17.11.1973 durch die Truppen der Militärjunta, bei der 23 Menschen getötet wurden, die aber den Anfang vom Ende der Diktatur in Griechenland markierte - ausnahmsweise mal keinen griechischen Wein geöffnet, sondern einen Châte...

... in diesem Fall war es so, dass ich an beiden Tagen einige Stunden nichts gegessen hatte, bevor ich den Wein probierte. Sozusagen ein kontrolliertes Experiment (auch wenn das nicht meine Intention war).

Gruß, Michael

Gestern und heute hatte ich ein merkwürdiges Erlebnis mit einem gereiften Spätburgunder-Ortswein 2015 von Georg Meier aus Weyher in der Pfalz. Bis 2020 gefiel mir dieser Wein sehr gut, aber ich gab ihm nicht mehr viel Zeit. irgendwie sind da noch ein paar Flaschen übrig geblieben, und gestern schien...

Genetische Tests haben ergeben, dass die Rebsorten Mavrodaphne und Avgoustiatis identisch sind. Mavrodaphne wird vorwiegend im Nordwesten der Peloponnes in der Gegend um Patras angebaut und ist in erster Linie als gespriteter, oxidativ ausgebauter Likörwein bekannt, wird seit gut zwanzig Jahren aber...

Da kann ich Nora nur zustimmen. Als ich mit meinem Sohn, der damals in Hamburg studierte, mal in der Elphi war, waren wir vorher im Kinfelts, haben jeweils eine Vorspeise gegessen und uns mit einem Halenberg-GG von Emrich-Schönleber, das durchaus zivil bepreist war, auf das Konzert eingestimmt. Hat ...

Danke! LG Michael

In der kommenden Woche werde ich für einige Tage in Südapulien sein. Kann mir jemand ein/zwei gute Enoteche oder Weinbars in Lecce und Umgebung empfehlen, in denen man eine größere Auswahl regionaler Weine glasweise bekommt? Gibt es vielleicht so etwas wie eine Enoteca Regionale del Salento? Ich fre...

Diese halbtrockenen Weine von H-L mit viel Crème und Schmelz, die aber auch strukturiert und mineralisch sind, sind für mich ideale Begleiter zu asiatischen Gerichten, bei denen die schlanken Weine, die ich unter normalen Bedingungen immer bevorzuge, hoffnungslos versagen. Liebe Grüße Michael p.s.: ...

Vor zwei Wochen hate ich in Marrakesch im Duty Free Shop diese Flasche gekauft und jetzt geöffnet: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/84388.gif Mir gefällt das ziemlich gut. Vor Ort in Marokko hatte ich auch ein paar andere Weine. Ein Freund von mir lebt in Rabat, und wir haben beim Weinhändl...