das weinforum .de

Klingt altmodisch, aber hast du versucht, dort anzurufen? Ich kannte den Service nicht. Laut Webseite scheint der Fokus auf Investment zu liegen, sie stellen ja auch eine Plattform für Portfolios vor. Es müsste sich also jemand um dein Anliegen kümmern, wenn die ernst zu nehmen sind. Aus dem Grund b...

Ich selbst mag ja beides, Natur und Klassik. Da reiche ich dir durch die Wirren der Datenkanäle die Hand; ich sehe es ja ebenso. Den Klassikern bin ich verfallen, für die "Natursachen", speziell die "freakigen" suche ich noch den Zugang: Erst vor wenigen Tagen ließ ich mich in e...

Ich treffe nur in Naturweinläden mehrheitlich junge Leute an. Wieso? Weil es ein Trend und hip ist, und weil man sich nicht groß mit Drumherum beschäftigt. Die Weine sind auch nicht günstig. Qualitativ besser? Der Meinung bin ich nicht. Davon auf ein Bordeaux-Problem zu schließen, halte ich für zu k...

Der Abgesang auf Bordeaux mag nicht abklingen, und doch ist kein Teil des Forums so aktiv wie die Bordeaux-Sektion. Gefühlt zumindest. Hat Bordeaux wirklich ein Problem oder haben Weinproduzenten generell ein solches nach Jahren der Expansion? Eine Bereinigung bei weniger soliden Adressen kann doch ...

Jochen, den "einfachen" Spätburgunder von Martin Waßmer finde ich auch toll. Hatte diesen Sommer den 19er im Glas, wirklich spitze für das Geld, wie du schon geschrieben hast. 2018 Martin Waßmer Dottinger Castellberg Pinot Noir GC Tiefes Rubin bis Purpur. Ein schönes Pinot-Bouquet mittlere...

Wine-searcher.com schreibt gute Artikel. Danke für den Link.

Danke, Jochen. Fanny Sabre schaue ich mir an. Ja, ist ein "Naturwein". Bei Roten hatte ich da bislang keine Probleme gehabt, eher bei Weißen/Orangigen tue ich mich mit der Volatilität noch etwas schwer. Habe da aber auch noch wenig probiert, also Hausaufgaben vor mir ;) Kennst du für AMI d...

2022 Domaine AMI A-MIAMI VICE - Assemblage aus Pinot Noir und Aligoté Leicht gekühlt probiert. Blasses, sehr durchsichtiges Rubinrot mit wässrigem Rand. Leicht trüb. Einladendes, lebhaftes Bukett von frischen roten Früchten; rote Kirsche, Himbeere, Erdbeere. Dazu floral und etwas pflanzlich würzig,...

2018 Markus Molitor Wehlener Klosterberg Pinot Blanc * Blasses Zitronengelb. Leichtfüßig, kühl, mineralisch und etwas hefig. Helle Frucht: reife Birne, weißer Pfirsich, zitrisch. Ganz leicht holzwürzig, ein Hauch Kokosnuss. Elegant und angenehm zurückhaltend. Samtig anmutend. Der Ausbau in Barrique...

2017 Prinz Hallgartener Frühernberg Riesling trocken Blass strohgelb. Reifes, gelbfruchtiges, leicht gedämpftes, entwickeltes Aroma mit einer floralen Note. Leicht kräuterige und hefige Nase. Die Frucht ist bereits etwas bröckelig, nicht strahlend, zeigt aber ansonsten keine auffälligen Reife-Töne....