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- So 21. Jun 2026, 19:53
- Forum: Bordeaux und Umgebung
- Thema: Bordeaux 2024
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Re: Bordeaux 2024
Ich kann auch beim erneuten Lesen keinen Widerspruch zwischen meinen Sätzen erkennen: -> Preislich werden die Unterschiede aber mit der Zeit immer größer (zumindest mein Eindruck), und ich würde vermuten, dass 2024 in einiger Zeit sehr preisgünstig nachgekauft werden kann, während 2025 eher anziehen...
- Sa 20. Jun 2026, 21:09
- Forum: Bordeaux und Umgebung
- Thema: Bordeaux 2024
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Re: Bordeaux 2024
Meine persönliche Subskriptionserfahrung: Finger weg in der Subskription von schwachen Jahrgängen und Finger weg von sehr verschlossenen Jahrgängen (hier habe ich negative Erfahrungen mit 1986 und 1996, das Risiko, dass die Weine austrocknen bevor sie trinkbar werden, ist relativ groß, und wenn man ...
- Fr 6. Mär 2026, 22:36
- Forum: Bordeaux und Umgebung
- Thema: Bordeaux 2016
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Re: Bordeaux 2016
Ich habe heute einen Labegorce 2016 aus der halben Flasche aufgemacht. Für mich jetzt sehr gut trinkbar, sehr feine Tannine, mag sein, dass der noch zulegt, aber augenblicklich wirklich schon offen.
Viele Grüße
Franz
Viele Grüße
Franz
- Fr 31. Okt 2025, 21:36
- Forum: Rheinhessen
- Thema: Weingut Keller
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Re: Weingut Keller
2019 Abts.E. Riesling GG mit 13 Vol.% Alk.,Pr.Nr.23/20 und 49er Naturkork Amorim Flor ND helles Gelb im Glas ( Zalto U. )Betörender Duft ( Kräuter, Spontanwürze, mein Enkel würde "geil" dazu sagen ). Ein Aromenbukett auf der Zunge, tänzelnd,feinste Mineralik mit einem Hauch Schmelz ( Extr...
- So 21. Sep 2025, 18:53
- Forum: USA & Kanada
- Thema: Kalifornien
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Re: Kalifornien
Ich hoffe, es gehört hier her:
2012 Blankiet Estate Paradise Hills Vineyard:
Dunkles Purpurrot, sehr lang, klassisch-vielschichtig, rund aber mit erfrischender Säure, der Alkohol sticht überhaupt nicht hervor. Blind hätte ich den Wein für einen Bordeaux gehalten (linkes Ufer). 94P
Viele Grüße
Franz
2012 Blankiet Estate Paradise Hills Vineyard:
Dunkles Purpurrot, sehr lang, klassisch-vielschichtig, rund aber mit erfrischender Säure, der Alkohol sticht überhaupt nicht hervor. Blind hätte ich den Wein für einen Bordeaux gehalten (linkes Ufer). 94P
Viele Grüße
Franz
- Mo 11. Aug 2025, 22:31
- Forum: Bordeaux und Umgebung
- Thema: Bordeaux 2016
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Re: Bordeaux 2016
Gestern hatte ich den 2016 Clos de la Vieille Eglise im Glas. Die Spannung war groß, denn ich kannte das Weingut zuvor nicht und die Bewertungen gehen extrem auseinander: Das Weingut ist eines der von Lobenberg/Gerstl gepushten Weine, fast immer mit der Maximalbewertung (naja, nur 100 Punkte bei Lob...
- So 3. Aug 2025, 19:11
- Forum: Macht Wein krank oder gesund?
- Thema: auch Hilfe! alkoholfreier Wein
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Re: auch Hilfe! alkoholfreier Wein
Für gute Tipps wäre ich dankbar. Meine Erfahrungen sind eher mau, nach Diskussionen in der Arbeit, wie gut alkoholfreie Weine schmecken, habe ich mir mal wieder welche gekauft, Leitz Eins-Zwei-Zero war eine Enttäuschung (Säure: ja, Süße: sicher nicht trocken, aber weder frisch noch duftig noch relev...
- Fr 1. Aug 2025, 22:03
- Forum: Wein vom Supermarkt, Discounter, Drogeriemarkt oder der Tankstelle
- Thema: Aldi-Eiswein
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Re: Aldi-Eiswein
Ich habe früher gelegentlich (= wiederholt!) bei ALDI (Nord) gekauft und habe es nicht bedauert, man bekommt halt das, wofür man zahlt: meist fehlerlos, selten komplex.
- So 15. Jun 2025, 20:34
- Forum: Bordeaux und Umgebung
- Thema: Bordeaux 1995
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Re: Bordeaux 1995
Vielen Dank für eure Rückmeldungen. Vermutlich kommt einiges zusammen: - vielleicht war die Flasche nicht sorgfältig genug vorbereitet. Ich habe sie in eine 0,375-Flasche dekantiert und dann im Laufe des Abends getrunken. Zuerst im eher kleinen Glas (Josephinenhütte Nr 2), nach ein paar Schlucken ha...
- Fr 13. Jun 2025, 22:36
- Forum: Bordeaux und Umgebung
- Thema: Bordeaux 1995
- Antworten: 337
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Re: Bordeaux 1995
Allmählich verzweifle ich an 1995. Konkret Mouton-Rothschild, in der Subskription gekauft und durchgehend temperiert im Weinkühlschrank gelagert: Wenig Frucht, viel Säure, zeigt mal ganz kurz seine potentielle Klasse, insgesamt aber in einer schwierigen Phase. Zu alt? Zu jung? Oder einfach nur zu sä...