das weinforum .de

Hab mir dann mal ein Probepaket bestellt...


2020 Taurasi Taurasi DOCG
2022 Rubrato Aglianico Irpinia DOC
2024 Ardaterra Aglianico Benevento IGP

Mal schauen....

Tja, leider muss man Abonennt sein, um den Artikel lesen zu können... so bekommt man nur die ersten 4 Zeilen....

officertommy hat geschrieben: ↑Fr 9. Jan 2026, 14:01 Dachte ich mir nach einem warmen Sommertag: ....

Lebst Du in Südafrika? oder sonst irgendwo auf der südlichen Halbkugel?

Ooops, wieder was gelernt....

....Wen's interessiert, der kann das hier nachlesen, da gibt's auch Buntbilder zu jeder Flasche (und die Auflösung von Bodos Frage nach dem vermuteten Ranking...)! Die einzelnen VKN's werde ich im Laufe der nächsten Tage noch in den spezifischen Fäden einstellen... Äußerst interessante Beiträge! Al...

...Du hast ja vermutlich mitbekommen, daß ich ganz gerne mal auf dem Thema stark variierender Sauerstoffdiffusionsraten bei einzelnen Korken rumreite, deshalb dachte ich mir, daß Du hier einfach Glück im Korklotto hattest ... Wie an anderer Stelle bereits erwähnt, hatte ich mir die letzten 9 Flasch...

Re: Schnutentunker - Wie man deutschen Spätburgunder überlebt (von 2009) Nun, ich überlebe deutsche Spätburgunder seit einigen Jahren... Ich habe mir angwöhnt, im Zweifel ein (halbes) Glas Wein "schnell zu dekantieren/karaffieren". Den Inhalt des Glases ein/zwei Mal in ein anderes Glas und...

..."durch und raus" ist für mich die problemloseste Variante... Da das untere Ende der Spirale beim Korkenzieher fast waagerecht endet, ist "durch und raus" nicht so einfach - der "durch"-Teil.... da ist es einfacher einfach etwas von der Wachsversiegelung wegzukratzen...

...ich denke, jeder hat so das ein oder andere Gimmick daheim, für das er aufgrund einer geliebten Besonderheit mehr Geld auszugeben bereit war, als es rational betrachtet notwendig gewesen wäre. Oder liege ich da falsch? Na ja.... ;) Ich habe jahrelang einen "Spindelkorkenzieher" (https:...

Genau den haben wir gestern abend auch im Glas gehabt.

Volle Zustimmung!