das weinforum .de

Ich habe mir jetzt einen aktuellen 2023er Chianti von Borgo al Pascolo DOCG besorgt.

Werde nachher gegeneinander verkosten...

Nein, durchaus keine "gnädige, wohlwollende" Beschreibung. Da mir leider Vergleiche zu aktuellen Chiantis fehlen, bleibt halt nur Allgemeines. Er schmeckt, wie ein Rotwein schmecken soll. Ob das jetzt Chianti-typisch ist - keine Ahnung. Fehlnoten aufgrund des Alters kann ich jedenfalls kei...

Heute den 1955er Chianti entkorkt.. den 70 Jahre alten Korken hat es "natürlich" total zerbröselt. Aber durch ein Sieb eingegossen, bleiben auch die kleinen, feinen Teile zurück. IMG_5132.1.jpg Die Farbe ist auch noch ganz ok und trinkbar ist er auch noch. Kann leider nicht mit einem aktue...

Ein britisches Weinforum??

Ich habe mich gerade mal bei Lobenberg umgeschaut und dort werden die Inhaltsangaben auch bei Subskription, ausgehend von meinen Stichproben stets angegeben. Ich habe mich auch just bei Lobenberg umgeschaut (Neugier) - - und nichts gefunden... wo bei den Weinen haben sie den Link zu den Inhaltsanga...

Ursula hat geschrieben: ↑Mi 11. Jun 2025, 19:45 ....
Das Beste in puncto Wein kann für mich nie der Billigste sein, sehr wohl aber der Preiswerteste. Nämlich der Wein,der mir seinen Preis wert ist. Und ich bin mir dann auch selbst diesen Wein wert....

Besser hätte ich es auch nicht ausdrücken können!!

Warum Lämmlin-Schindler unter "Baden - diverse Winzer" verschwindet, erschließt sich mit nicht. Just eine Flasche 2019er Mauchen Blaufränkisch VDP Ortswein aufgezogen. RZ: 1,6 g/l S:5,7 g/l, 12,5 % Alkohol Präsentiert sich mit 6 Jahren auf der Höhe der Trinkreife (ob er schon früher so war...

Ich gehe mal davon aus... der VdF ist ein Riesling? Hallo Udo, der VdF ist ein Riesling und kostet als Basis-Riesling ( so hat es zumindest Leo (Ursus) ausgedrückt ) im Weinhandel um die 30 Euro. Willst du dir nicht ein Sixpack zulegen? Dann gehörst du auf jeden Fall nicht zur Geiz-ist-Geil Fraktio...

Ich weiß nicht, wie man sich an dem Thema so hochziehen kann. Wein ist Wein. Punkt. Und da Wein einigen (lebensmittelrechtlichen) Kontrollen unterliegt kann er kein "Gift" sein (abgesehen davon dass Alkohol in jeder Menge schädlich ist), von daher ist es mir --- was die EU da fabriziert. D...

Ich gehe mal davon aus... der VdF ist ein Riesling?