das weinforum .de

Ich habe nun gestern meinen Wein abgefüllt. Der Geruch ist anscheinend verflogen und der Wein ist trinkbar. :mrgreen: Wurde mir auch von allen Versuchskaninchen bestätigt. Er schmeckt zwar ziemlich fad, aber ist durchaus mit einem günstigen Supermarktwein zu vergleichen! Für mich auf jeden Fall mal ...

Hier eine Bewertung für den Kabi, die ich sehr treffend finde. Strohgelb Ein klassischer Moselstinker Am Gaumen eine sehr zur Nase konträre Aromatik. Der Wein wirkt cremig, mir Noten von Zitrus, Tropischenfrüchten, Steinfrucht, Schiefer, Petroleum und der Mineralischennote. Am Gaumen eine sehr schön...

Hallo zusammen, ich beschäftige mich seit ca. einem halben Jahr intensiver mit Wein. Da bin ich spontan auf die Idee gekommen, die Reben auf meinem Grundstück zu verkeltern. Der Stock ist wahrscheinlich schon sehr alt. Die Reben wurden nach Recherche als Riesling identifiziert. Ich habe die Trauben ...