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von Ursula
Mo 8. Sep 2025, 18:28
Forum: Rheingau
Thema: Georg Breuer
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Re: Georg Breuer

2018 Rüdesheim Berg Schloßberg, Riesling mit 11,5 Vol.% Alk., Pr.Nr. o1/19 und 45er Naturkork Wiedervorlage nach gut einem Jahr : intensive goldgelbe Farbe, wenigstens aber keine Oxi-Noten, wie ich schon befürchtet hatte.Rieslinghaftes in der Nase finde ich nicht, minimal Tabak und Kräuter , ziemlic...
von Ursula
Sa 6. Sep 2025, 18:01
Forum: Rheingau
Thema: Georg Breuer
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Re: Georg Breuer

2022 Rauenthal Nonnenberg, Riesling Qba mit 11,5Vol.% Alk., Pr. Nr.03/23 und Diam 30 Kork helles Gelb wie schon bei der Erstflasche vor fast einem Jahr. feine Kräuternase, die pure Leichtigkeit des Seins im Mund. Perfekte Harmonie von rassiger Rieslingsäure und kaum schmeckbarem RZ. Die sehr dezente...
von Ursula
Mi 3. Sep 2025, 18:16
Forum: Rheinhessen
Thema: Weingut Keller
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Re: Weingut Keller

2019 Abts.E. Riesling GG mit 13 Vol.% Alk.,Pr.Nr.23/20 und 49er Naturkork Amorim Flor ND helles Gelb im Glas ( Zalto U. )Betörender Duft ( Kräuter, Spontanwürze, mein Enkel würde "geil" dazu sagen ). Ein Aromenbukett auf der Zunge, tänzelnd,feinste Mineralik mit einem Hauch Schmelz ( Extra...
von Ursula
Di 26. Aug 2025, 20:20
Forum: Champagne
Thema: Champagner
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Re: Champagner

hallo Nora,

das war ja gerade die große Überraschung für mich, weil ich keine Ahnung davon hatte, daß KP Keller auch SEKT herstellt!

Gruß Ursus
von Ursula
Di 26. Aug 2025, 19:12
Forum: Champagne
Thema: Champagner
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Re: Champagner

unser kleiner Weinfreundeskreis feierte sein 15-jähriges Bestehen. Toprieslinge wären da angebracht gewesen, aber als kleinen "Ausrutscher" taten es auch mal ausnahmsweise ein paar Schaumweine : Krug- Grande Cuvee 171 Edition brut eine wunderbare Komposition von gediegener Reife und nussig...
von Ursula
Di 26. Aug 2025, 17:48
Forum: Weinverschlüsse und Trinkzubehör
Thema: Naturkork vs. Schraubverschluss
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Re: Naturkork vs. Schraubverschluss

hallo Markus, danke für den Hinweis. Die Wertschätzung eines Winzers für seine hochwertigen Weine drückt sich nicht zuletzt auch durch die Verwendung eines entsprechenden Naturkorks aus. Alles andere ist in meinen Augen glatter Stilbruch.Kann sich jemand einen DRC-Wein mit Schrauber vorstellen ? All...
von Ursula
Mi 20. Aug 2025, 18:04
Forum: Rheingau
Thema: Robert Weil
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Re: Robert Weil

22er Gräfenberg, Riesling Tr.GG mit 13 Vol.% Alk., Pr.Nr.030/23 und 49er Naturkork helles Gelb,sympathische Nase mit klassischem Zuschnitt.Strahlt Rheingau-Sonne aus, sehr dicht, ein bißchen erdig. Mundfüllende Eleganz, etwas phenolische Würze, schon sehr trinkig. Mit diesem Wein kann der Sommelier ...
von Ursula
Sa 9. Aug 2025, 18:49
Forum: Mosel
Thema: Dr. Wagner
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Re: Dr. Wagner

hallo Forum, lt. Zeitungsberichten steht das Wgt. Dr. Wagner zum Verkauf. Irgendwie wundert mich das nicht : als ich mich vor mehreren Jahren dort zum Weinkauf aufhielt, servierte mir die ( damalige ) Juniorchefin ihre Weinkollkektion kaugummikauend im Probierraum.Nach Feuer und Flamme für ihren Ber...
von Ursula
Sa 9. Aug 2025, 18:23
Forum: Mosel
Thema: Peter Lauer
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Re: Peter Lauer

Hallo Forum, ich versuche es auch immer wieder mal mit Riesling Tr. von der Saar, einfach interessehalber. Meistens finde ich als Liebhaber der finessigen Rieslingsäure dabei den zu hohen kosmetischen RZ-Wert doch sehr störend ( van Volxem ! ) und das Argument, daß diese Weine erst mal 10 oder 20 Ja...
von Ursula
So 3. Aug 2025, 10:52
Forum: Mosel
Thema: Schlosskellerei C. von Schubert, Mertesdorf
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Re: Schlosskellerei C. von Schubert, Mertesdorf

aus meiner Geschenkkiste : 1994 M. Grünhäuser, Riesling Kabinett mit 8 Vol.% Alk., Pr.Nr.22/95 und 45er Naturkork leuchtendes Gelb im Glas,feine Würze,dezent angereift ( gekochtes Steinobst ), ein echter Spaß auf der Zunge, schlank und dicht zugleich,feine Säure, die die zurückgenommene Restsüße wun...

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