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- Mo 8. Sep 2025, 18:28
- Forum: Rheingau
- Thema: Georg Breuer
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Re: Georg Breuer
2018 Rüdesheim Berg Schloßberg, Riesling mit 11,5 Vol.% Alk., Pr.Nr. o1/19 und 45er Naturkork Wiedervorlage nach gut einem Jahr : intensive goldgelbe Farbe, wenigstens aber keine Oxi-Noten, wie ich schon befürchtet hatte.Rieslinghaftes in der Nase finde ich nicht, minimal Tabak und Kräuter , ziemlic...
- Sa 6. Sep 2025, 18:01
- Forum: Rheingau
- Thema: Georg Breuer
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Re: Georg Breuer
2022 Rauenthal Nonnenberg, Riesling Qba mit 11,5Vol.% Alk., Pr. Nr.03/23 und Diam 30 Kork helles Gelb wie schon bei der Erstflasche vor fast einem Jahr. feine Kräuternase, die pure Leichtigkeit des Seins im Mund. Perfekte Harmonie von rassiger Rieslingsäure und kaum schmeckbarem RZ. Die sehr dezente...
- Mi 3. Sep 2025, 18:16
- Forum: Rheinhessen
- Thema: Weingut Keller
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Re: Weingut Keller
2019 Abts.E. Riesling GG mit 13 Vol.% Alk.,Pr.Nr.23/20 und 49er Naturkork Amorim Flor ND helles Gelb im Glas ( Zalto U. )Betörender Duft ( Kräuter, Spontanwürze, mein Enkel würde "geil" dazu sagen ). Ein Aromenbukett auf der Zunge, tänzelnd,feinste Mineralik mit einem Hauch Schmelz ( Extra...
- Di 26. Aug 2025, 20:20
- Forum: Champagne
- Thema: Champagner
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Re: Champagner
hallo Nora,
das war ja gerade die große Überraschung für mich, weil ich keine Ahnung davon hatte, daß KP Keller auch SEKT herstellt!
Gruß Ursus
das war ja gerade die große Überraschung für mich, weil ich keine Ahnung davon hatte, daß KP Keller auch SEKT herstellt!
Gruß Ursus
- Di 26. Aug 2025, 19:12
- Forum: Champagne
- Thema: Champagner
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Re: Champagner
unser kleiner Weinfreundeskreis feierte sein 15-jähriges Bestehen. Toprieslinge wären da angebracht gewesen, aber als kleinen "Ausrutscher" taten es auch mal ausnahmsweise ein paar Schaumweine : Krug- Grande Cuvee 171 Edition brut eine wunderbare Komposition von gediegener Reife und nussig...
- Di 26. Aug 2025, 17:48
- Forum: Weinverschlüsse und Trinkzubehör
- Thema: Naturkork vs. Schraubverschluss
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Re: Naturkork vs. Schraubverschluss
hallo Markus, danke für den Hinweis. Die Wertschätzung eines Winzers für seine hochwertigen Weine drückt sich nicht zuletzt auch durch die Verwendung eines entsprechenden Naturkorks aus. Alles andere ist in meinen Augen glatter Stilbruch.Kann sich jemand einen DRC-Wein mit Schrauber vorstellen ? All...
- Mi 20. Aug 2025, 18:04
- Forum: Rheingau
- Thema: Robert Weil
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Re: Robert Weil
22er Gräfenberg, Riesling Tr.GG mit 13 Vol.% Alk., Pr.Nr.030/23 und 49er Naturkork helles Gelb,sympathische Nase mit klassischem Zuschnitt.Strahlt Rheingau-Sonne aus, sehr dicht, ein bißchen erdig. Mundfüllende Eleganz, etwas phenolische Würze, schon sehr trinkig. Mit diesem Wein kann der Sommelier ...
- Sa 9. Aug 2025, 18:49
- Forum: Mosel
- Thema: Dr. Wagner
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Re: Dr. Wagner
hallo Forum, lt. Zeitungsberichten steht das Wgt. Dr. Wagner zum Verkauf. Irgendwie wundert mich das nicht : als ich mich vor mehreren Jahren dort zum Weinkauf aufhielt, servierte mir die ( damalige ) Juniorchefin ihre Weinkollkektion kaugummikauend im Probierraum.Nach Feuer und Flamme für ihren Ber...
- Sa 9. Aug 2025, 18:23
- Forum: Mosel
- Thema: Peter Lauer
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Re: Peter Lauer
Hallo Forum, ich versuche es auch immer wieder mal mit Riesling Tr. von der Saar, einfach interessehalber. Meistens finde ich als Liebhaber der finessigen Rieslingsäure dabei den zu hohen kosmetischen RZ-Wert doch sehr störend ( van Volxem ! ) und das Argument, daß diese Weine erst mal 10 oder 20 Ja...
- So 3. Aug 2025, 10:52
- Forum: Mosel
- Thema: Schlosskellerei C. von Schubert, Mertesdorf
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Re: Schlosskellerei C. von Schubert, Mertesdorf
aus meiner Geschenkkiste : 1994 M. Grünhäuser, Riesling Kabinett mit 8 Vol.% Alk., Pr.Nr.22/95 und 45er Naturkork leuchtendes Gelb im Glas,feine Würze,dezent angereift ( gekochtes Steinobst ), ein echter Spaß auf der Zunge, schlank und dicht zugleich,feine Säure, die die zurückgenommene Restsüße wun...