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von Chrysostomus
Fr 19. Jun 2026, 14:43
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2020
Antworten: 978
Zugriffe: 229218

Re: Bordeaux 2020

Vielen Dank für die Antworten! Vielleicht geht es nur mir so, aber es hilft mir ganz einfach immer wieder, wenn die von mir als störend empfundenen Aromen (Milch/Joghurt/Schlagobers, Karamell, Haselnuss) in einer Notiz vorkommen, da ich darauf sehr empfindlich reagiere und den Wein nicht kaufen würd...
von Chrysostomus
Do 18. Jun 2026, 06:50
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2020
Antworten: 978
Zugriffe: 229218

Re: Bordeaux 2020

Darf ich kurz den Faden ausnutzen, um angesichts eurer Erfahrungen mit dem PC 2020 eine allgemeine Frage zu den 2020ern und folgenden Jahrgängen zu stellen? Ich bilde mir ein, dass ich diese hier und auch davor schon des öfteren erwähnten "laktischen" Noten (Heidelbeerjoghurt, Vanillejoghu...
von Chrysostomus
Do 4. Jun 2026, 13:47
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Bordeaux-Runde Frankfurt und/oder Korkgeld-Restaurants Ffm.
Antworten: 257
Zugriffe: 159324

Re: Bordeaux-Runde Frankfurt und/oder Korkgeld-Restaurants Ffm.

Danke fürs Teilen eurer Eindrücke! Ich finde es beim Lesen der Notizen immer wieder interessant und wichtig, dass die Meinungen durchaus auseinander gehen können, wenn es um Nuancen und Vorlieben geht. Gerade bei Comtesse und Baron dürfte sich das vielzitierte "weiblich" und "männlich...
von Chrysostomus
Do 14. Mai 2026, 07:45
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
Antworten: 438
Zugriffe: 59179

Re: Bordeaux 2025

Ebenfalls vielen Dank, Ollie, für die ausführlichen Berichte und dass du dir die Zeit nimmst, uns an deinen Eindrücken teilhaben zu lassen. Eigentlich wollte ich die Sub ja an mir spurlos vorbeigehen lassen und mich auf die Arrivage/meinen eigenen Gaumen verlassen, weil meist die Preise dann kaum st...
von Chrysostomus
Do 30. Apr 2026, 07:12
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
Antworten: 438
Zugriffe: 59179

Re: Bordeaux 2025

Es gibt übrigends tatsächlich einen Händler der aus dem vorgegebenen Preisniveau aussteigt und Pontet Canet für 79,50€ anbietet. Wenn ihr es für euch behält, hier: https://pese-wein.de/de/produkte/13172-chateau-pontet-canet-5eme-gcc-pauillac-2025/ :mrgreen: . Ja, und dieser Händler hat den Wein lau...
von Chrysostomus
Mi 29. Apr 2026, 20:20
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
Antworten: 438
Zugriffe: 59179

Re: Bordeaux 2025

...ist er nicht - vielen Dank!
von Chrysostomus
So 26. Apr 2026, 08:06
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2014
Antworten: 959
Zugriffe: 258674

Re: Bordeaux 2014

Vielen Dank für die Rückmeldung - das mit dem Entleeren der Flasche an einem Abend ist leider oft kein Problem zu zweit :D , manchmal trinken wir den Rest noch am 2.Tag. Danke für die realistische Einschätzung zum GPL - meine Erfahrungen mit dem Jahrgang waren bisher, wie gesagt, generell nicht sehr...
von Chrysostomus
Sa 25. Apr 2026, 07:37
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2014
Antworten: 959
Zugriffe: 258674

Re: Bordeaux 2014

Vielen Dank für die Wasserstandsmeldungen zum Jahrgang 2014. Ich muss anscheinend auch einmal einen GPL aufmachen...bisher hatte ich keine guten Erfahrungen mit dem Jahrgang gemacht - auch eine Comtesse 2014 konnte vor kurzem in keiner Weise überzeugen.
von Chrysostomus
Fr 3. Apr 2026, 11:28
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 1996
Antworten: 406
Zugriffe: 157777

Re: Bordeaux 1996

Leoville Barton 1996 Sofort nach dem Öffnen einen größeren Schluck ins Glas, Rest in eine Karaffe und dann über 4 Stunden aus der Karaffe getrunken. Blüht nach ca. 1 Stunde auf und bleibt danach konstant. Im Glas noch violette Anklänge, keine Spur von braun. In der Nase sehr geschliffen, minimaler ...
von Chrysostomus
Di 10. Mär 2026, 14:44
Forum: Niederösterreich (ohne Wachau)
Thema: Kremstal
Antworten: 178
Zugriffe: 98379

Re: Kamptal

Kremstal <=> Kamptal
Falscher Thread, oder hab ich da etwas übersehen? Nur der Ordnung halber...
Danke jedenfalls für den (Geheim)Tipp - hatte ich auch noch nicht auf dem Schirm...liegt aktuell offenbar auch erst bei 12,90 - also immer noch am Boden geblieben

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