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Paul Weltner, Rödelsee Sylvaner Gipskeuper 2023 12,5% € 10,50 Ein leichtes Hellgelb im Glas. In der Nase eine schöne, herbe Mineralik, viel Steinobst, etwas grüne Äpfel und eine Spur Quitten. Vielleicht auch ganz leicht Sauerampfer. Im Mund äußerst frisch und lebendig, die "typische" Silva...

Bernhard Ellwanger, Großheppach Lemberger / Syrah 2021 13% € 20 Ein dichtes, sehr dunkles Rot im Glas. In der Nase gibt es viel Brombeere und ganz leicht weißen Pfeffer und Tabak. Die wunderbaren Gewürznoten des 2020er fehlen hier nahezu komplett. Im Mund sehr straff und mit Grip, deutlich - und für...

Markus Heid, Fellbach Sauvignon Blanc Fellbacher Goldberg 2022 13% € 13,50 Ein mittleres, leicht stahliges Gelb im Glas. In der Nase eher gelbe als grüne Stachelbeeren, nicht überbordend oder anspringend, sondern eher dezent. Dazu etwas Birne und Cassis. Auch mineralische Nuancen, die aber etwas bre...

Kruger-Rumpf, Münster-Sarmsheim Riesling Münsterer Kapellenberg Erste Lage 2021 12% € 15,50 Ein Riesling von Devon-Schieferböden. Im großen Holzfaß ausgebaut. Im Glas ein mittelhelles Strohgelb, fast gänzlich ohne grünliche Reflexe. In der Nase etwas leicht angereifte Zitrone, Pfirsich, ein wenig gr...

Hornstein am See, Nonnenhorn (seit 2024 in Seehaldenhof umbenannt) Nonnenhorner Spätburgunder 2021 12,5% € 19,50 Der zum größten Teil in gebrauchten Barriques ausgebaute Ortswein des Gutes. Ein helles, etwas ins Ziegelrote gehendes Rubinrot im Glas. Die Fruchteindrücke in der Nase eher zurückhaltend...

Armando Parusso, Monforte d'Alba Barolo 2015 14% € 37,50 Der Basis-Barolo des Hauses, in den neuen Jahrgängen als "Perarmando" etikettiert. Im Glas ein recht blasses, am Rand bereits leicht aufhellendes Rubinrot. In der Nase reife Beerenfrüchte, die eher in die rote als in die schwarze Ric...

So ein Vergleich der Extreme -18 gegen 21- wird wohl mehrheitlich erbringen, daß erstere Weine "fetter" sind, ist halt einfach die Frage, was einem im Vergleich lieber ist, bei mir spielen die (weißen) 18er aus D halt eher selten vorne mit, passiert im Einzelfall aber auch... Ich denke au...

Von Winning, Deidesheim Riesling Deidesheimer Mäushöhle Erste Lage 2021 12% € 14,50 Die Trauben stammen von Sandstein- und Kalkböden, zum überwiegenden Teil im großen Holz vergoren und ein Jahr auf der Hefe belassen. Ein recht helles, leicht fahles Goldgelb im Glas. In der Nase zunächst Weinbergspfi...

Michael Maier, Schwaikheim Silvaner Alte Reben 2023 11,5% € 10,50 Ein Wein von Trauben aus den Lagen Winnender Haselstein und Hanweiler Maien. Im Glas ein leicht fahles, mittleres Gelb. In der Nase leichte Apfelnoten und eine typische Silvaner-Würze. Am Gaumen eher schlank und mineralisch, kaum Fruc...

Anthony Vallet, Serrières Saint-Joseph "Muletiers" 2020 14,5% € 19 Ein reinsortiger Syrah von ca. 50 Jahre alten Reben von Gneis- und Granitböden, nur die Hälfte der Trauben wurde entrappt, die andere Hälfte mit den Stielen in die Gärung gegeben. Im Glas ein leicht ins Schwarze tendierende...