das weinforum .de

Danke euch allen für die Antworten, damit ist die Entscheidung eindeutig das er als Solist ran darf. Wie ich gelesen habe besteht auch überhaupt kein Drang zur Eile.

Liebe Forumsgemeinde, Es hat sich unverhoft ein Krug 2008 in meinen Keller geschlichen und ich bin bisschen überfordert. Es ist die mit Abstand teuerste Flasche (meine Bordeaux können da nicht mithalten) und ich bin ratlos ob der schon Trinkbar ist, wenn ja, zu was geniesst man so einen? Macht es Si...

Also das In Margaux we found much as expected, that the incredible 2015s in this appellation do outshine the 2016s overall überrascht mich dann schon, vorallem das "much as expected" zeigt aber auch zu gleich wie ungemein klein der Unterschied ist, wenn man für die ganze Region vom "b...

hm, ich schaue mir zuviele Weinhändler an ... :lol: In der Schweiz hat Gerstl etwas Canon 2019 hereinbekommen, VP CHF 104.90 pro Flasche. Und damit massiv unter Millesima, die sind bei CHF 169 pro Flasche. Ich habe bisher nur gute Kritiken über den Canon gelesen, aber kenne den Wein selber nicht. M...

Chateau Haut-Bailly Zur Feier des 6. Geburtstages der Tochter eines guten Freundes gab es auch für die Erwachsenen etwas Besonderes. Nach anfänglicher überschwänglichkeit eine solche Flasche zu köpfen hatte ich ihn fast so weit es doch sein zu lassen und auf den 10. Geburtstag zu warten. Ihr wisst,...

Den kleinen (L'Esprit) DdC kann ich auch empfehlen

Danke Volker für deine Eindrück und bin gespannt auf die noch kommenden (habe ich doch slle auch im Keller)

Batailley 2010: Dunkles Weinrot, Aufhellungen am Rand. Gleich nach dem Öffnen voll da. Fett Zigarrenkiste, Kräuter. Mit wenig Luftzufuhr gesellen sich floralen Noten sowie Brom- und Heidelbeeren dazu, später auch etwas Heidelbeerjoghurt. Minze und Pfeffer im Hintergrund. Pauillac lässt Grüßen ... S...

Croix du Beauséjour, Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, St. Emilion, 2022 Zweitwein des Châteaus Dunkle, kräftige Farbe, mittlere Tiefe. Frucht als erstes in der Nase bemerkbar, va. Erdbeere. Daneben auch etwas würziges wie Tomatenrispen oder Minze. Und ganz feiner Durft nach Vanille und Schokop...

Ach ja: wie ist denn so der Altersschnitt bei Veranstaltungen, auf denen überwiegend bis ausschließlich Bordeaux angeboten wird? Gerstl Arrivage Degu in Zürich sind wir, als U40 Vertretter, jeweils eine Seltenheit, würde sagen U30 gibs nicht eine Person. Die grosse Mehrheit der Personen würde ich z...