das weinforum .de

@austria-traveller: Vielen Dank und geht mir genauso. Ich freue mich auch über jede VKN - selbst zu Weinen usw. die ich selbst überhaupt nicht trinke. Lese hier so etwas immer gerne.

Hallo, ich bin von dem (schnellen) und negativen Feedback doch etwas überrascht - finde so etwas einen amüsanten Versuch. Meine Vorgehensweise: Notizen gemacht (siehe unten), KI gefüttert und dann noch minimal bearbeitet - finde die Weinlyrik auch etwas übertrieben, aber ich finde es schon interessa...

Hallo an alle, anbei mal 3 Verkostungsnotizen die ich mit Hilfe von KI optimiert habe - hoffe das ist ok (die Kernaussagen stammen von mir) :lol:. Altesino Vigna Montosoli Brunello di Montalcino 2019 Der Montosoli stammt von einer der berühmtesten Einzellagen Montalcinos — Hügellage mit 360°-Exposit...

Hallo an alle, vielen Dank für die vielen interessanten Beiträge und an Hasi für das Lob. In der Tat habe ich einige Jahre gebraucht Sangiovese-Weine schätzen zu lernen und das Forum hier haben mich dazu gebracht mich damit näher zu beschäftigen. Mittlerweile wüsste ich nicht, ob Bordeaux oder Monta...

Hallo an alle, in den letzten Wochen habe ich mich ziemlich intensiv durch Brunello aus den Jahrgängen 2018 und 2019 probiert – und ehrlich gesagt: Ich hatte fast nur sehr gute bis großartige Weine im Glas. Selbst mein Vater war durchweg begeistert (und das will wirklich etwas heißen 😄). Hier mal ei...

Hi Hasi, es gibt DOCH news von meiner Seite, denn heute sind einige der 2021-er Brunellos - die ich wild durcheinander bestelle - gekommen! Zuletzt gabs im Falstaff-Heft eine ausführliche Brunello 2021-Reportage mit sehr hohen Bewertungen (gleich 3 x 100 Punkte). Falls es jemanden interessiert, kann...

Gerade frisch in der Online-Presse, Jens Priewe zum Brunellojahrgang 2020 https://www.weinkenner.de/2020-brunello-di-montalcino-der-wein-aus-dem-corona-jahr/ Sein Urteil fällt deutlich differenziert aus. 5-Sterne ist im eigentlichen auch immer Marketinginstrument des Herstellerverbands :roll: Allge...

Also ich hatte bisher Glück und noch nie Flaschenbruch, aber ich habe vllt. auch nicht so viel OHKs wie andere hier. Aber sicher auch einige und die kamen immer in einem sehr guten Zustand an. Ich finde OHKs für die Lagerung auch sehr praktisch, weil ich diese auch "übereinander" lagere un...

… das macht Vertikalen innerhalb eines Weins ha schlussendlich interessant, oder? Auch nominell nicht so hoch bewertete Jahre haben ihren Reiz und ihre absolute Berechtigung. Manchmal gibts dann auch geschmackliche Überraschungen ... da hast du vollkommen Recht. Finde sowas sehr interessant und man...

Schön das mein Beitrag über den Rosso von Siro Pacenti dich dazu gebracht hat diesen Wein zu probieren und er für gut befunden wurde. Ich war auch sehr positiv überrascht, weil ich nicht so einen guten Wein mit einem tollen PLV erwartet habe. Zu den Jahrgängen fällt mir eine Prognose schwer, aber es...