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- Sa 22. Jun 2024, 18:47
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- Thema: Bernhard Huber
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Re: Bernhard Huber
Na ja, 5 % Aufschlag durch das gesamte Programm sind es schon und das bei einem Jahrgang der mehr Wein als der 21er gebracht hat (lt. Julian Huber). Allerdings gilt der 22er auch als "besser", sofern man nicht auf die insgesamt etwas kargere Jahrgangscharakteristik der 21er steht. So habe ...
- Do 22. Feb 2024, 14:28
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- Thema: Bordeaux 1989
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Re: Bordeaux 1989
Lynch Bages 1989, Pauillac Aus besonderem Anlass vor einigen Tagen diesen Wein geöffnet, und um es vorweg zu nehmen, er hinterließ mich zwiespältig. Korken und Kapsel schienen völlig in Ordnung. Ein normaler Korkenzieher hob den Korken aber zunächst nur wenig an und hinterließ dann so etwas Ähnlich...
- Mi 29. Nov 2023, 14:26
- Forum: Baden
- Thema: Bernhard Huber
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Re: Bernhard Huber
Von mir noch ein paar ergänzende Eindrücke zur diesjährigen Jahrgangspräsentation bei Huber . Ich war direkt am Samstagvormittag dort. Vorab vielleicht die Bemerkung, dass ich nicht den Eindruck hatte, dass die Schickimicki-Fraktion hier besonders vertreten war (da kenne ich andere Güter, bei denen ...
- Mo 23. Okt 2023, 17:53
- Forum: Bordeaux und Umgebung
- Thema: Bordeaux 2000
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Re: Bordeaux 2000
Pape Clement 2000, Pessac-Leognan Der Korken bis auf die ersten 2 - 4 mm komplett trocken und sauber. Pop and pour ins Glas, mittleres bis dunkles granatrot, noch durchscheinend, ganz leichte Trübung, vermutlich vom Depot nach Bewegen der Flasche, nur minimale Brauntöne am Rand deuten auf einen noc...
- Mo 16. Okt 2023, 17:55
- Forum: Baden
- Thema: Bernhard Huber
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Re: Bernhard Huber
Die Preise haben in der Tat merklich angezogen und gerade in der Basis finde ich das auch grenzwertig. 2020 war bereits im Ertrag sehr gering und 21 sogar so extrem, dass es wohl kein Schlossberg Chardonnay GG geben wird. Viele der jungen Winzer, zu denen natürlich auch ein Julian Huber zählt, zieh...
- Mi 2. Aug 2023, 23:34
- Forum: Rheingau
- Thema: Rotweine aus dem Rheingau
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Re: Rotweine aus dem Rheingau
Was ein Zufall, habe gerade den gleichen Wein im Glas (heute mittag im Weingut erstanden) und stimme Dir in der sensorischen Beschreibung durchaus zu. Nur beim scheinbaren Mangel an Substanz und Struktur bin ich mir aber nicht so sicher. Vielleicht ist der Wein auch nur in einer schwierigen Phase. I...
- Mi 28. Jun 2023, 23:05
- Forum: Nahe
- Thema: von Racknitz
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Re: von Racknitz
Ich sitze nach einer Nahereise gerade bei einem Gläschen Vulkan Frühburgunder 2021 des Weinguts Didibodenberg an der Nahe. Ein Wein von mittlerer Farbe, einem dezenten gut eingebundenen Holzeinsatz mit schöner Frische (nur 12,5 % Alkohol) und Rotfruchtigkeit. Mit einem Preis von 13,90 Euro ist der W...
- Do 9. Feb 2023, 01:07
- Forum: Baden
- Thema: Bernhard Huber
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Re: Bernhard Huber
Huber, Bienenberg Spätburgunder R 2007 aus der halben Flasche: 13,5%, Füllstand und Korken perfekt (neu verkorkt?), 2022 direkt vom Weingut erworben, Mittleres Granatrot, leichte Bräunung am Rand, ganz leichte Trübung. Nase: dunkle Früchte, etwas Rumtopf, Trockenfrüchte, alter Holzschuppen gefüllt ...
- Do 9. Feb 2023, 00:54
- Forum: Bordeaux und Umgebung
- Thema: Bordeaux 1990
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Re: Bordeaux 1990
Pavie 1990 (damals noch St.-Emilion 1er Grand Cru Classe B): Aus besonderem Anlass mal wieder eine „letzte Flasche“ geöffnet. Damals von Parker zwischen 90 und 92 PP bewertet. Der Wein zeigte ein mittelkräftiges Rot, leichte Bräunung am Rand und eine leichte Trübung. In der Nase: deutliche Tertiera...
- Mi 21. Dez 2022, 00:00
- Forum: Baden
- Thema: Bernhard Huber
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Re: Bernhard Huber
Huber Jahrgangspräsentation 2022 Mit etwas Verspätung hier noch einige Eindrücke der diesjährigen Jahrgangsverkostung, die ich mir am Folgetag der Verkostung notiert hatte. Ich habe mich ausschließlich auf die Spätburgunder konzentriert. Alle zeigten die klare aktuelle Huber-Charakteristik mit deut...