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Das Jahr neigt sich dem Ende zu, daher auch mein kleiner Rückblick. Aus der Erinnerung (die "Dokumentation" des Getrunkenen ist bei weitem nicht durchgängig erfasst) waren in weiß grandios neben vielen anderen - die FXP´s vom Kellerberg (Riesling 2022) und in selbiger Runde der GV Unendlic...

Zum Hochzeitstag darf es auch einmal etwas Besonderes sein: Montrose 2003 Die nunmehr 3.Begegnung mit diesem Wein zeigt unverändert, was 2003 allen Unkenrufen zum Trotz hervorbringen kann: einen Wein, der durch feinen Heidelbeerduft, Kardamom und schwarzem Pfeffer bereits in der Nase durch Frische ...

Auf meinen Bordeaux-Reisen habe ich oft die Chance, 2019er zu probieren und was mir bisher ins Glas kam, war jedes Mal erfreulich zugänglich. Ich denke nicht, dass 2019 sich in der Breite verschliessen wird - der Jahrgang ist "reif" und verfügt über eine fast schon "toskanische Tanni...

Hallo, Anfang Dezember in kleiner Freundesrunde ein paar Kaliber geöffnet, wenn schon denn schon - und großartig wars. Aus der Toskana dabei meine erste Flasche des Überjahrgangs (angeblich) Brunello 2016 von Salvioni und zuvor, sozusagen als "Vorbereitung" ein 19er von Gianni (Laura) Brun...

Hallo und frohe Weihnachten! Gestern Abend zum Hirschrücken ein Haut Bailly 2012; Maximal leicht angereift- noch sehr ausreichend klare Frucht, jetzt wohl am Gipfel für meinen Geschmack - wird sich so sicher noch Jahre halten aber wirklich zulegen ? Außer natürlich man liebt ausgeprägtere Tertiäraro...

Hallo, gerade wieder mal im Glas, meinen Referenz Rosso d.M. von Salvioni , JG 2021, bekanntermaßen bei ihm ein Wein den er auch als Brunello hätte bringen können (glaube z.B. 2015 hatten sie alles zu Brunello gemacht, kein Rosso). Anfangs alters (nein, jugend-) bedingt noch sehr verschlossen (dekan...

Heute zu Mittag, als fantastischer Begleiter zu Picci mit Pilz & Salsiccia, der 2021 Riesling SM Klaus . Helles Gelb im Glas, Nase anfangs etwas verschlossen (aus dem Kühlschrank wohl auch etwas zu kühl), öffnet sich aber im Glas mit Luft und steigender Temperatur im Minutentakt immer mehr. Läuf...

Andere Quellen schreiben dagegen -> Deutsche Weine legen leicht zu , Importe verlieren kräftig. Nach Herkunftsregionen betrachtet, gewinnt Deutschland Marktanteile: Der Anteil am gesamten Weinkauf stieg um 0,8 Prozentpunkte, während Italien (–0,9 %), Spanien (–1,2 %) und Frankreich (–1,4 %) Anteile...

Hallo, Anfang November findet in Linz, veranstaltet von lokalem Händler Weinturm/ Vinospirit, die 2. Auflage des Vinovation Festivals statt. https://www.weinturm.at/event/ Schwerpunkt - Donauregion, aber nicht ausschließlich. Es sind die Winzer vor Ort mit einigen ihrer Spitzenweine in Jahrgangstief...

Muss an der Stelle auch einmal eine Lanze für Coravin brechen - noch keine schlechte Erfahrung gemacht, das Zeug hält was es verspricht, wenngleich die Argon Kapseln natürlich fürchterlich überteuert sind, aber das ist halt das Geschäftsmodell. In der Gastro macht das Sinn und schon einige Male schö...