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Hallo! Freunde haben mich gebeten, Ihnen einen trockenen Rotwein aus dem Jahr 2019, dem Geburtsjahr ihres Kindes, zu empfehlen. Sie wollen ihn erst öffnen, wenn es erwachsen ist und er soll nicht mehr als 50 € kosten. Region uns Stil sind nicht so wichtig. Mein eigener Vorschlag wäre Langoa Barton 2...

Hallo Ulli! 2005 war an der Mosel ein Jahr mit sehr viel Botrytis. Bei Thomas Haag habe ich damals telefonisch bestellt und der meinte, dass von den normalen GK-Auslesen alles vom Mostgewicht her eine Beerenauslese sei. Die LGK dann wahrscheinlich deutlich. Nichtsdestotrotz habe ich habe ich auch Sc...

Hallo Hasi! Von der Bodega Breton hatte ich schon einiges im Glas, weil die Weine ein paar Jahre lang von Mövenpick verkauft wurden und ich in München gerne mal nach der Arbeit bei Verkostungen vorbeigeschaut habe. Die Gran Reserva hat dort damals sicherlich mehr als 20€ gekostet. Wenn du den um 8,5...

Hallo! Greiner Chardonnay 2024 Recht helle Farbe mit eineigen grünlichen Reflexen; von Kohlensäure keine Spur. In der Nase zunächst wirklich nicht besonders einladend nach feuchtem Stroh, deutlichen, aber etwas grobschlächtigen mineralischen Anflügen und nicht mehr ganz frischem Zitronenöl; altes Fa...

Hallo Fabian! Nein, eine Füllstation habe ich nicht. Bisher muss es ein Schlauch mit Klemme tun. Da ist auch ein Rohr mit Abstandhalter zum Gefäßboden dabei, was seinen Zweck, nämlich das Sediment im Ballon zu belassen, gut erfüllt. Beim Abfüllen haben wir immer mal etwas gekleckert, aber mehr als S...

Hallo Karsten!

Hört sich ja schon mal ganz gut an. Ich wünsche dir, dass der Wein noch etwas aus sich heraus kommt und der Alk. sich einbindet. Bei einer alten Anlage darf man da schon hoffen, oder?!

LG und ebenso ein gesegnetes Osterfest

Hallo! Frank Brohl Pündericher Marienburg Kabinett feinherb E-SENTIAL 2017 Mittleres bis dunkles Strohgelb mit grünlichen Anflügen. Der Wein springt fast aus dem Glas, zeigt feine Reifenoten und ganz deutlich seine Herkunft. Die Frucht hat sich sehr schön erhalten und geht Richtung Pfirsich, Apfel u...

Hallo Bernd!

Wenn es dich reizt, dann bietet das Weingut gerade 20% auf das gesamte Sortiment. Wohl weil man den Internetauftritt modernisiert hat.

https://gleichenstein.com/unsere-weine/page/2/

Herzliche Grüße

Lars

Hallo Fabian! Okay, das kann ich verstehen, dass 200 Stöcke dir zu viel sind. Kann sein, dass bei mir in den kommenden Jahren noch 20 dazu kommen, aber dann ist Schluss. Bei uns werden die Trauben auch schön nacheinander reif, was das ganze sehr entzerrt. Meine Frau und ich wollen alles mit der Hand...

Hallo Fabian! Meinst du wirklich, dass sich mit Cabernet Noir 1l/Stock realisieren lässt? Die Beeren sind schon wirklich klein und außerdem stehen die Stöcke auf 500 NN in einer kühlen Senke. Andererseits war zu hohe Säure letztes Jahr überhaupt kein Problem. Mal sehen. Beim Pflanzenschutz sind wir ...