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Leider ist auch die Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2024 mit Cellulose (E 463 – E 466; E 468; E 469) behandelt.
Wieder ein Winzer, der keinen Zugang mehr zu meinem Keller hat.

Beste Grüße

Peter

Da war vorher nichts von allein entstanden, und hinterher ist es das auch nicht. Wein entsteht nicht von alleine, auch wenn das einige Winzer die Konsumenten glauben lassen möchten. Hallo Ulli, also ich habe von zahlreichen (renommierten) Winzern gehört, dass im Keller hauptsächlich kontrolliertes ...

Aktuell im Glas:

2023 M.F. Richter, 2023 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr TBA

Extrem dicht und komplex. Der Wein hebt dich aus den Stiefeln.
Hoch aromatisch, sehr lang. Wow 100 P.

Beste Grüße

Peter

Heute beim Aufräumen des Weinkellers die nächste Flasche von Dr. Hermann gefunden, bei der der Korken nicht in Ordnung ist. Der Korken der Erdener Prälat Riesling Spätlese Alte Reben Goldkapsel 2022 ist derart fehlerhaft, dass Wein ausläuft und so die Flasche von außen klebrig ist.🙄 VG Nora Einfach...

Aktuell im Glas: 2024 Loersch, Trittenheimer Apotheke Auslese Alte Reben 11-25 Helles Gelb, komplexe und elegante Nase, kandierte Ananas, Mandarine, Pflaume, getrocknete Aprikose, Honig. Der Wein ist sehr dicht, elegant und wunderbar cremig. Im Abgang eine enorme Energie und Reinheit, mit Tiefe und ...

Der Link funktioniert leider nicht.

Beste Grüße

Peter

Oft gehen die Besten zuerst, leider

Beste Grüße

Peter

Aktuell im Glas:

2023 Weingart Bacharacher Mathias Weingarten Riesling Spätlese 09-24

Fruchtige Nase, am Gaumen reifes gelbes Steinobst, Honig sehr intensiv, enorme Länge, kernig und druckvoll, viel Charakter.
Verkappte Auslese 92 P.

Beste Grüße

Peter

Haben wir nicht genug alkoholfreie Fruchtsäfte?
Muss man uns jetzt auch noch den Alkohol im Wein vermiesen?

Beste Grüße

Peter

Aktuell im Glas: 2024 Martin Müllen, Kröver Paradies Spätlese 03-25 helles Gelb, vielschichtige Nase, Zitronenmelisse, Grapefruit, mäßige, schon jetzt sehr gut eingebundene Süße, mitreißende, spritzige Säure, mineralisch fundiert, klassischer Spätlesestil, darf natürlich noch reifen, wirkt aber auch...