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Château Labégorce Margaux 2014 (13.5% ABV) 58% CS / 40% M / 2% PV Mit Margaux 2014 werde ich nicht wirklich warm. Diese letzte Flasche von 6 ist eindeutig diejenige, die am wenigsten überzeugt. Seit Anfang 2021 (die mit 92 Punkten m.E. beste) auf dem leicht absteigenden Ast, noch bei 89, knapp 2 we...

Danke für die ausführliche Antwort und ein schönes Wochenende.
Jens

Hallo Herr Hilse,
ich staune nur, dass der Wein in den USA für den Kunden eher verfügbar ist als in Deutschland evtl. sogar Frankreich.

Der oben zitierte Teil stammt nicht von mir. Kommt beim Zitieren manchmal vor, nicht so dramatisch. Oder mein Fehler?? Der aktuelle Haut Medoc von Jaugueyron ist wohl schon 2021. Wird in den USA schon angeboten. Das war in den letzten Jahren auch so. Finde ich ungewöhnlich. Es gibt insgesamt wenige ...

Mittlerweile gibt es eine ganze Reihe von "Bioweinen" im Médoc, denn nachdem Pontet Canet 2010 nicht nur zertifiziert, sondern der Wein auch mit 100PP bewertet wurde, kamen nicht nur Latour, Palmer, Durfort Vivens und Ferriere aus dem klassifizierten Bereich hinzu, sondern auch solche Tro...

2020 Landerer Sauvignon Blanc Fumé Blass strohgelb in der Farbe. Ausdrucksvolles, kühles Bouquet mit frischen exotischen Früchten, Ananas, Stachelbeere, reifer Zitrone und Zitronengras sowie einer feinen, cremigen und rauchigen Note vom Holz und möglicherweise MLF. Trocken, mittelgewichtig, mit hoh...

Habe heute Abend eine Einzelflasche Marquis d'Alesme Becker geöffnet. Ohne Belüftung einfach ins Glas. Sehr schön zu trinken. Ich hatte einen viel wuchtigeren Wein erwartet. So hatte ich jedenfalls Beschreibungen hier im Forum abgespeichert. Für mich weich, ausgewogen und im Trinkfenster. 14,5 % Al...

Danke für den Tipp.
LG Jens

Habe heute Abend eine Einzelflasche Marquis d'Alesme Becker geöffnet. Ohne Belüftung einfach ins Glas. Sehr schön zu trinken. Ich hatte einen viel wuchtigeren Wein erwartet. So hatte ich jedenfalls Beschreibungen hier im Forum abgespeichert. Für mich weich, ausgewogen und im Trinkfenster. 14,5 % Alk...

Haut Bailly 2014 Gestern zum Lammrücken. 6 Std. dekantiert. Guter Begleiter zum Essen. Ansonsten die Erwartung eher nicht erfüllt. Im besten Sinne klassisch (ich weiß, inflationär... :) ), gute Balance mit sehr schöner Säure, Tannin nicht mehr viel spürbar, im allenfalls mittellangen Abgang noch et...