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Eine neue Weinrallye, ausgerufen vom Blog Baccantus. Für alle, die Lust haben, mitzuschreiben: jeden letzten Freitag im Monat schreiben wir an einem Blogevent unter wechselnden Themen. Hier ist mein Beitrag zu #108 Sweeties. http://www.einfachwein.net/sweeties-weinrallye-108/ Die Zusammenfassung fol...

Wenn der Fisch mit Speck oder Knoblauch kombiniert wird, eine kräftige (eventuell rote) Soße bekommt, dann harmonieren dazu sehr gut Rotweine aus dem Beaujolais, säurebetonte Sorten wir Freisa, aber auch ein Zweigelt oder junger Merlot. Und konträr kann ja auch spannend sein. Also: nur Mut!

Danke, Rainer, es ist in der Tat ein spannendes Thema, innovativ sicher nicht, das haben schon andere verfolgt.
Ich werde daran weiter arbeiten.
Aber es ist gar nicht so einfach, das zu finden....Den richtigen Wein zur richtigen Musik....

Gerne

Danke fürs Lesen!

Das war mal wieder eine Weinrallye, die ihren Namen verdient!
Hier folgt die Zusammenfassung.
Jeder ist willkommen, mitzuschreiben....

http://www.einfachwein.net/weinrallye-9 ... enfassung/

Hier ist mein Beitrag zur Weinrallye, die ich diesmal ausrichte.
Die Zusammenfassung erscheint am Sonntag.
Viel Spass noch!

http://www.einfachwein.net/weinspeise-weinrallye-95/

Schön ausführlich und klar bewertet.
Schade, dass das Haben und Sein so sehr aufs Ende fällt.

Hier ist die Ankündigung der nächsten Weinrallye am 26. Februar 2016.
Wär schön, es würde sich viele begeisterte Mitschreiber finden....

http://www.einfachwein.net/weinrallye-95-wein-speise/

In Rom hätten sie dann wohl eher Arneis oder Sangiovese ausgeschenkt.