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von tom23
Fr 25. Sep 2015, 18:08
Forum: Allgemeines Weinwissen
Thema: Bananenwein- blubberte 5 Wochen nun saugt er an
Antworten: 12
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Re: Bananenwein- blubberte 5 Wochen nun saugt er an

Habe eben alles durch meine Filter gejagt... alles ist also in einen neuen ballon und blubbert schwach weiter.
Denke in ein oder zwei Tage ist es woweit :)

Ich habe mein Met noch nie geschwefelt... Würdet Ihr mir zum geschwefelen Bananenwein raten ? :?:

Danke!
von tom23
Do 24. Sep 2015, 17:14
Forum: Allgemeines Weinwissen
Thema: Bananenwein- blubberte 5 Wochen nun saugt er an
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Re: Bananenwein- blubberte 5 Wochen nun saugt er an

Habe 30 ml Antigel verwendet. Soll ich noch etwas hinzu gehen ?
von tom23
Do 24. Sep 2015, 12:27
Forum: Allgemeines Weinwissen
Thema: Bananenwein- blubberte 5 Wochen nun saugt er an
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Bananenwein- blubberte 5 Wochen nun saugt er an

Hallo, mache soeben meinen ersten Bananenwein.... 8 kg reife Bananen 15 l Wasser 5kg Zucker Reinzuchthefe Samos 10 Hefenährsalz 100g 80%ige Milchsäure 30 ml Antigel der blubberte jetzt 5 Wochen... nun saugt er den Gärspund an. Muss ich mir sorgen machen? Habe bisher nur ein mal Metwein gemacht.

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