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von EThC
Do 22. Jan 2026, 21:09
Forum: Südtirol
Thema: Südtirol - die Weißweine
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Re: Südtirol - die Weißweine

...im zehnten Jahr zeigt dieser PB jetzt endlich mal was:

2016er Pinot bianco - De Silva - Südtiroler DOC, Peter Sölva

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von EThC
Do 22. Jan 2026, 14:04
Forum: Rheinhessen
Thema: Lisa Bunn
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Re: Lisa Bunn

Zum solo trinken hat mich bisher kein Wein so abgeholt dass er einen Nachkaufreflex ausgelöst hat. ...tatsächlich war das bei mir bis vor einigen Jahren noch anders, so ab den Jahrgängen 2016...2018 hab ich jedoch eine gewisse "Mainstreamisierung" festgestellt, die meinen Vorlieben zuwide...
von EThC
Mi 21. Jan 2026, 20:35
Forum: Rheinhessen
Thema: Lisa Bunn
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Re: Lisa Bunn

...marketingmäßig spricht halt die Aufmachung der Weine unterschiedliches Klientel an; man ist da sicher nicht drauf aus, jemanden mit dem ein oder anderen Weinetikett zu vergraulen, sondern versucht halt, für diejenigen, die hinsichtlich ihrer Kaufentscheidung sich mehr vom Äußeren leiten lassen, a...
von EThC
Mi 21. Jan 2026, 19:28
Forum: Franken
Thema: Rothe, Nordheim
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Re: Rothe, Nordheim

EThC hat geschrieben: Di 20. Jan 2026, 21:47 Möglicherweise werde im Laufe der Woche noch das Qvevri-Flaggschiff antesten...
...geschrieben, getan:

2016er [Cuvée] - Kvevri - GS - [trocken] - Landwein Main

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von EThC
Mi 21. Jan 2026, 08:12
Forum: Rheinhessen
Thema: Lisa Bunn
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Re: Lisa Bunn

Der Markenname Lisas Lila-Rot spricht mich überhaupt nicht an ...vermutlich bist Du auch gar nicht die primäre Zielgruppe ;) Die Bunn-Strebels gehören ja noch zur jüngeren Generation und wollen sicher auch diese ganz gezielt ansprechen. Vermutlich sind sie in und um Nierstein mit ihren Weinen auch ...
von EThC
Di 20. Jan 2026, 21:52
Forum: Mosel
Thema: Egon Müller - Scharzhof
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Re: Egon Müller - Scharzhof

...neulich wurde ich mal aufgeklärt, was das Akronym "fomo" bedeutet (ich als alter Sack hatte natürlich mal wieder keinen Peil... :oops: ), das wohnt uns allen wohl zumindest ein bißchen inne...
von EThC
Di 20. Jan 2026, 21:47
Forum: Franken
Thema: Rothe, Nordheim
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Re: Rothe, Nordheim

...da bin ich ja mal gespannt! Möglicherweise werde im Laufe der Woche noch das Qvevri-Flaggschiff antesten...
von EThC
Di 20. Jan 2026, 20:49
Forum: Baden
Thema: Seeger
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Re: Seeger

...hat sich wunderbar entwickelt und dürfte jetzt nahe seines Höhepunkts sein:

2016er Weisser Riesling - Heidelberger Herrenberg - «Anna Marie» - trocken – VDP.Erste Lage

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von EThC
Di 20. Jan 2026, 20:07
Forum: Pfalz
Thema: Diverse Winzer
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Re: Diverse Winzer

...diesen Grauburgunder von Egon Schmitt finde ich hinsichtlich seiner Süße-Säure-Struktur durchaus bemerkenswert, könnte mit Reife auch in die "2er"-Riege einziehen: 2024er Grauer Burgunder - > Alte Reben < - trocken - Qw, Egon Schmitt https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/84949.gif
von EThC
Di 20. Jan 2026, 12:41
Forum: Franken
Thema: Rothe, Nordheim
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Re: Rothe, Nordheim

...weiter geht's mit einem sehr puren PiWi-Schaum:

[2022er] Muscaris - brut nature - Deutscher Sekt

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