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von Bradetti
Mi 13. Mai 2026, 18:12
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
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Re: Bordeaux 2025

Hallo Ollie, danke auch von meiner Seite für die Verkostungsnotizen. Ohne jetzt auf einzelne Weine einzugehen: Lohnt sich hier bei den 2025ern die SUB von der Qualität der Weine eher als bei den Vorgängerjahren? Wenn ich das richtig verstanden habe, sind hier Parallelen bezüglich Preis und Qualität...
von Bradetti
Mi 13. Mai 2026, 12:34
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
Antworten: 225
Zugriffe: 29007

Re: Bordeaux 2025

Hallo Ollie, danke auch von meiner Seite für die Verkostungsnotizen. Ohne jetzt auf einzelne Weine einzugehen: Lohnt sich hier bei den 2025ern die SUB von der Qualität der Weine eher als bei den Vorgängerjahren? Wenn ich das richtig verstanden habe, sind hier Parallelen bezüglich Preis und Qualität ...
von Bradetti
Mo 11. Mai 2026, 08:34
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2016
Antworten: 2390
Zugriffe: 512319

Re: Bordeaux 2016

Ende letzter Woche hatte ich diesen Wein im Glas 2016 Guillot Clauzel, Pomerol Der vorletzte Jahrgang mit dem alten Etikett und auch so ziemlich der letzte Jahrgang, der für mich preislich noch vertretbar war, bevor Thienpont involviert wurde. Großartig Notizen habe ich mir nicht gemacht. Anfangs do...
von Bradetti
Fr 1. Mai 2026, 18:23
Forum: Toskana
Thema: Brunello di Montalcino
Antworten: 1455
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Re: Brunello di Montalcino

Wenn ich nicht in Montalcino bin (wie heuer), bestelle ich meistens in Montalcino in diesen beiden Vinotheken:Die Enoteca di Piazza in Montalcino ist allerbestens sortiert, sind seit vielen Jahren gute Freunde, sie versenden prompt. Bruno Dalmazio.com hat ebenfalls eine enorme Auswahl Sehr empfehle...
von Bradetti
Mi 29. Apr 2026, 10:07
Forum: Saale-Unstrut
Thema: Weingut Pawis
Antworten: 8
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Re: Weingut Pawis

Das letzte Wochenende hab ich mit meiner Frau in Naumburg / Freyburg verbracht. Einfach nur zu empfehlen! Es war eine wunderschöne Zeit. In diesem Zuge hatten wir das Weingut Pawis besucht und die 2025er Rieslinge "vom Muschelkalk" und "Buntsandstein" getrunken. Beide sehr trinka...
von Bradetti
Mi 29. Apr 2026, 09:50
Forum: Toskana
Thema: Brunello di Montalcino
Antworten: 1455
Zugriffe: 404330

Re: Brunello di Montalcino

Verfolge die Diskussion bzw den Austausch zum 2021er Jahrgang mit großem Interesse. Danke an alle, die dazu beitragen! 8-) Ich habe Baricci, Ciacci Piccolomini, Talenti, Col d`Orcia und Fuligni gekauft (1 oder 2 Flaschen je Wein). Und hier auch nur die Basis Brunello´s (außer der Pianrosso von CP, d...
von Bradetti
Do 12. Mär 2026, 08:27
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2016
Antworten: 2390
Zugriffe: 512319

Re: Bordeaux 2016

Clos Louie 2016, im Sinne der Wissenschaft und weil ich neugierig war, kam nun der 16er ins Glas. Schon die Duftwolke in der Nase zeigt die hohe Substanz, direkt da, auf der rotfruchtigen Seite. Beim ersten Gaumenkontakt spürt man sofort die vorhandene Mächtigkeit, die der Wein ausstrahlt, als würd...
von Bradetti
Do 12. Feb 2026, 08:57
Forum: Rheinhessen
Thema: Weingut Keller
Antworten: 756
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Re: Weingut Keller

Den 2018er vdF hatte ich in der vorletzten Woche 2025 auch im Glas. Ich war enttäuscht. Wirkte ziemlich gealtert, Säurelevel war noch gut, aber (speziell am ersten Tag) eine recht deutliche Apfel bzw Bratapfelnote sorgte dafür, dass nicht wirklich Trinkfluss aufkam. Konnte in unserer kleinen Runde n...
von Bradetti
Mo 2. Feb 2026, 08:46
Forum: Saale-Unstrut
Thema: Weingut Hey
Antworten: 52
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Re: Weingut Hey

Beim Schmökern im 2026er VINUM-Weinführer bin ich auf das Weingut Hey gekommen, das äußerst lobend Erwähnung findet. Da musste ich mir dann doch mal drei 23er Rieslinge bestellen und der 2023er Riesling trocken "Weischütz" musste vor knapp 2 Wochen dran glauben. ;) Notizen habe ich keine g...
von Bradetti
Di 27. Jan 2026, 12:16
Forum: Allgemeines Weinwissen
Thema: Verschlussphasen
Antworten: 69
Zugriffe: 26125

Re: Verschlussphasen

Das heißt also, gerade bei den "Top-Weinen" sollte man nicht nur einmal (sagen wir) 100 € ausgeben, sondern mindestens sechs Mal; und das allein schon deswegen, um (nach 10 oder sogar deutlich mehr Jahren) die Chance zu haben, womöglich mit der letzten Flasche den jahre- oder gar jahrzehn...

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