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Wie sieht denn so üblicherweise das Trinkfenster für Burgenländer Blaufränkisch der Mittelklasse aus? Also den Weninger Hochäcker würde ich jetzt eher zu den EinstiegsBF zählen. Trinkfenster würde ich sagen ist etwa 10-15 Jahre. Da gabs letztes Jahr übrigens eine kleine Vertikale auf der Prowein. E...

An sich ein wirklich gut gelungener Wein, besonders wenn man die eher internationalen "Powerwein-Stilistik" schätzt. Er drückt für mich nur die Herkunft vom Eisenberg - und noch dazu der "Grand-Cru"-Lage Szapary - nicht aus, könnte eigentlich von überall herkommen. Also meiner M...

Hi Leute, ich bin auf der Suche nach einem Blaufränkisch im Stil vom Moric Basis BF. Dieser ist ja mittlerweile doch schon recht teuer geworden. (um die 12,-) Es sollte doch möglich sein etwas ähnliches für ca 5,- zu bekommen? Sollte so was ähnliches sein wie der Basis-bf vom Triebaumer Ernst nur im...

Bei uns gibts Heiligabend: Kleine Spiesse mit Hirschrücken + Mango oder Ananas dazu 2007 Riesling Heiligenstein vom Weingut Hirsch, Kamptal und Hirschkalbsrücken im Salzteig auf Petersiliencreme dazu 1996 Barbaresco Riserva "Bricco Loreto" - Francesco Scrimaglio, Piemont Dessert steht noch...

Viele Weine von den nicht so bekannten Winzern am Eisenberg gibts übrigens hier

lg
Gerald

Also sehr empfehlenswert heuer ist der Schiefer Eisenberg 2009, meiner Meinung nach einer der besten bisher und die 12,- definitiv wert. Wenns günstiger sein soll, sehr gut gefällt mir auch der Rheiburg 2009 (Eisenberg DAC) vom Weingut Stubits , ein klassischer Gebietstypischer Wein für 5,80 ;) lg G...

Ich habe mir per E-Mail die Preisliste zukommen lassen und daraufhin je ein paar Flaschen vom 07er und vom 08er Blaufränkisch bestellt. Die Weine werden auch versendet. :) Interessant sind die Weine in der Tat. Soweit ich mitbekommen habe hat sich der Winzer Burgund zum Vorbild genommen was zu einem...

Hallo, bei diesem Wein ist es eher so dass er sehr viel Luft braucht und sich über eine ganze Woche trinken lässt. (ich habe schon eine Flasche über 6 Tage getrunken) Der Wein ist auch Demeter Zertifiziert was zumindest mich als Laien glauben lässt dass eben nicht alle möglichen Mittelchen verwendet...

Guck mal rüber in neuen Thread "allgemeine Infos" unter Burgenland 8-) Hallo, meinst du den angesprochenen Vinum Guide? Als Österreicher habe ich diese Zeitschrift leider nicht im Abo, gibts eine Möglichkeit die Verkostnotizen online zu lesen? Würden mich sehr interessieren. lg Gerald

Beispielsweise wäre ein Wein ohne Sulfitzusatz nicht das, was wir alle uns unter Wein vorstellen. Also der "Blaufränkisch Hochegg 2008" vom Weingut Karl Schnabel aus der Südsteiermark ist laut Winzer schwefelfrei und meiner Meinung nach besser als das meiste was im Burgenland als Blaufrän...