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von olifant
Mi 17. Jun 2026, 17:47
Forum: Toskana
Thema: Rosso di Montalcino
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Re: Rosso di Montalcino

Stiiiiimmt! Ihr Gesicht kam mir gleich so bekannt vor! Sie ist mir Mitte der 2000er mal auf einem Set begegnet, wo ich mir als junger Doktorand etwas schnelles Geld dazuverdiente. Und witzgerweise habe ich mein Geld auch in Montalcino angelegt - aber leider in den Wein. Naja, wenigstens Eines konnt...
von olifant
Fr 12. Jun 2026, 13:57
Forum: Toskana
Thema: Rosso di Montalcino
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Re: Rosso di Montalcino

... kürzlich im Glas ... Rosso di Montalcino 2015 DOC, Fattoria dei Barbi - Montalcino , 14°alc., NK-Bröselkork, 100% Sangiovese, capacity of aging 4-5 years :lol: leicht trübes Rubinrot mit bräunlichen Randaufhellungen; sehr würzige konfierte Kirsch- und reife rote Waldbeeren-Frucht von Preisel- bi...
von olifant
Di 9. Jun 2026, 14:10
Forum: Toskana
Thema: Chianti (in allen Variationen)
Antworten: 723
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Re: Chianti (in allen Variationen)

Mal wieder liegt bei mir ein Wein im Glas, der sich als Geschenk in meinen Keller verirrt hatte: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/85884.gif Eigentlich trinke ich nie Chianti, da Sangiovese eine der ganz wenigen Rebsorten ist, die ich grundsätzlich nicht besonders mag. Aber dieser Wein, der...
von olifant
So 24. Mai 2026, 19:22
Forum: Toskana
Thema: Maremma
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Re: Maremma

Der Wein ist es auf jeden Fall Wert die eine oder andere Flasche davon zu öffnen. Preislich ist das im mittleren Brunello-Bereich. Und erhältlich bei mehreren Fachhändlern, u.a. auch „direkt“ bei Wir Winzer.
Sollte auch mal wieder…
von olifant
Sa 23. Mai 2026, 12:18
Forum: Südtirol
Thema: Südtirol - die Weißweine
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Re: Südtirol - die Weißweine

Makrele
von olifant
Fr 22. Mai 2026, 13:25
Forum: Toskana
Thema: Maremma
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Re: Maremma

... vor Kurzen im Glas ... Jassarte 2006 Rosso VdT, Guado al Melo - Castagneto Carducci , 14°alc., NK, Gemischter Satz aus 30 Varietäten des Mittelmeerraums, Fassausbau 24 Mon, 80% gebraucht / 20% neu, Magnum nahezu opakes Rubin mit dunkelviolettem Einschlag; rote und blaue würzige Frucht -Steinobst...
von olifant
Fr 22. Mai 2026, 12:19
Forum: Südtirol
Thema: Südtirol - die Weißweine
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Re: Südtirol - die Weißweine

Den Tonsur 2017 gibt's voraussichtlich heut Abend zum Steckerlfisch :mrgreen:
Freu' mich drauf ...
von olifant
Mi 13. Mai 2026, 11:24
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: Weinverkostung Italien querbeet
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Re: Weinverkostung Italien querbeet

Hallo ich finde das Angebot gar nicht übel, im Gegenteil! Letztlich dann eine Frage des Preises. Unbekannte Winzer aus dem Carso / Collio (linke Spalte ersten 6 von oben), bekanntes und sicher lohnendes Toskana, Umbrien (Ama, Capanna (Montalcino), Avignonesi, Lungarotti) ... Dazu ein paar Schäumer a...
von olifant
Fr 8. Mai 2026, 13:57
Forum: Südtirol
Thema: Südtirol - die Weißweine
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Re: Südtirol - die Weißweine

Bei Pranzegg gebe ich gerne auch noch meinen Senf dazu ... Ich war das erste mal 2011 bei Martin Gojer auf dem Hof, zum Verkosten und zum ratschen (plaudern) und später schlossen sich noch so 4 -5 Besuche in unregelmäßigen Abständen an. Den Tonsur und den Campill gibt's so seit den Anfängen in Pranz...
von olifant
Mi 22. Apr 2026, 13:41
Forum: Südtirol
Thema: Südtirol - die Weißweine
Antworten: 1296
Zugriffe: 348475

Re: Südtirol - die Weißweine

... am WE im Glas ... Laföa Sauvignon 2017, KG Schreckbichl (Cantina Colterenzo) - Colterenzo , NK, 13,5°alc., 50% des Ausgangsweins für 8-Monate im Barrique, 50% im Edelstahl / in dieser Zeit auf den Hefen recht goldenes Strohgelb mit leicht oliv-grünlichen Reflexen; etwas "exotische" gel...

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