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von olifant
Fr 16. Jan 2026, 15:09
Forum: andere Regionen Italiens
Thema: Kampanien und Basilicata
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Re: Kampanien und Basilicata

PS -der "normale" rote Titolo ist natürlich auch top und eines meiner wenigen echten Süditalien Highlights über die Jahre, sehr interessant auch der selbige Wein ausgebaut in der Amphore anstatt im Holz (hat aber, glücklicherweise für mich :P , nix mit irgendwelchem natural- wildvergorene...
von olifant
Fr 16. Jan 2026, 13:09
Forum: andere Regionen Italiens
Thema: Kampanien und Basilicata
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Zugriffe: 75959

Re: Kampanien und Basilicata

Die beiden Weine von Feudi di San Gregorio werden, trotz moderner Machart, sicher noch brauchen. Wie auch andere Foristen angemerkt haben, eher ab 10 Jahren trinken, v.a. der Taurasi wird nach Lagerdauer lechzen. Der Aglianico Beneventano IGP könnte, auch wenn er der Jüngste ist, evtl. auch schon je...
von olifant
Mo 22. Dez 2025, 11:16
Forum: Rhône und Provence
Thema: Provence
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Re: Provence

Braucht evtl. keiner, wie so vieles Andere auch. Die Anmerkung sei trotzdem erlaubt, dass ein gemachter behäbiger 20€ Rose, wie der Miraval, im Vergleich zum kleinen Wein aus gleichem Hause, für die Hälfte des Preises, dafür mit Frische und gewisser Mineralität, der Kleine eine bessere Wahl sei. Edi...
von olifant
So 21. Dez 2025, 19:24
Forum: Rhône und Provence
Thema: Provence
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Zugriffe: 75483

Re: Provence

Ich sag mal so. der Basis-Wein Studio gleicher Herkunft ist zwar „einfacher“ macht dafür unkomplizierten Spass.
von olifant
Do 18. Dez 2025, 11:12
Forum: Südtirol
Thema: Südtirol - die Rotweine
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Re: Südtirol - die Rotweine

Hallo Erich, da hast du jetzt aber Jaaaahre gebraucht, dass du Zugang zu Pranzegg's Vernatsch gefunden hast :P Interessant finde ich die Blaufränkisch Assoziation - mein Gedanke ging da bisher immer in die nordpiemontesische Nebbiolo-Ecke... Aber ich kann dir glaubhaft versichern, dass, sofern du no...
von olifant
Fr 12. Dez 2025, 11:52
Forum: Toskana
Thema: Brunello di Montalcino
Antworten: 1401
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Re: Brunello di Montalcino

... mal wieder Anteprima, mal wieder war auch Jens Priewe dort ...

m.E. ein guter Schnelldurchlauf zum Brunello-Jahrgang 2020.
https://www.weinkenner.de/2020-brunello ... rona-jahr/
von olifant
Di 9. Dez 2025, 17:06
Forum: Champagne
Thema: Champagner
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Re: Champagner

Einfach „Mercie“.

Da ich meine Flaschen schon vor Dezember 24 im Haus hatte, dann zwangsläufig auch anderes Dego-Datum.
Vermutlich wird dann Chargenweise innerhalb eines Jahrgangs jeweils kurzfristig vor Auslieferung degorgiert.
von olifant
Fr 5. Dez 2025, 09:34
Forum: Champagne
Thema: Champagner
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Re: Champagner

Hallo Schöni,

dank dir für die Mühen. ... Da muss ich mal auch meine Flasche schauen, ob da was vermerkt ist oder eben auch nichts.

Egal, vllt. wird die Flasche ja auch schon bald entzapft. Anlässe gibt's am Jahresende genug ;)
von olifant
Mi 3. Dez 2025, 17:47
Forum: Aktuelle Themen
Thema: Marcus Hofschuster veröffentlicht 175.000ste Weinkritik
Antworten: 24
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Re: Marcus Hofschuster veröffentlicht 175.000ste Weinkritik

WTF
wer mag allen Ernstes rechnerisch in 25 Jahren je Tag ca. 19,18... Weine probieren :lol:
Da ist der Spass am Wein u.U. schnell vorbei :roll:
Mein Respekt dafür :mrgreen:
von olifant
Mo 1. Dez 2025, 22:35
Forum: Champagne
Thema: Champagner
Antworten: 836
Zugriffe: 225055

Re: Champagner

Danke dir schon nal vorab.

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