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Saintayme 2023 Vor ein paar Wochen bei der Foire aux Vins im Leclerc mitgenommen (14 Euro), natürlich Babymord, aber war neugierig. Sehr dominanter Alkohol und irgendwie chaotischer Antritt. Erstmal schütteldekantiert, Mit brutalstmöglicher Belüftung baut sich dann eine krasse Tanninwand vor einem ...

Hallo Karsten, nein, das war eher Flaschenvarianz oder ganz einfach meine Tagesform. Der ist noch lange nicht auf einem absteigenden Ast. Vier Flaschen hab ich noch und freue mich darauf, wie die Reise hier weitergehen wird. In aller Ruhe, ich sehe jedenfalls keine Eile, die restlichen Flaschen zu ö...

Hierfür mache ich kein eigenes Weingut Thema auf aber Pfälzer Sekt hat noch keine Bühne, zu Unrecht. Motzenbäcker Chardonay Brut Methode Rurale 2017 Etwas Nachforschung brachte zu Tage, dass es sich her nicht um eine echte methode rurale handelt sondern eher eine individuell ausgelegte Methode champ...

Erich, schreib doch gern bitte wenigstens das Weingut, die Weinbezeichnung und vielleicht den Jahrgang in den Freitext, dann findet man deine Beiträge auch über die Suche, wenn man sie denn braucht. So wie du es derzeit machst, versinken sie für Suchende im Nirwana. Das ist schade.

Künstler Flörsheimer Herrnberg 2023

Das ist hier auch grundsolide durch und durch, für ein paar Euro bekommt man sehr gutes Rheingau Riesling Feeling, auch wenn der Wein natürlich vom Main kommt.

Künstler Hochheimer Hölle im Neuenberg 2022

Das ist weiterhin glasklar und messerscharf.

Murrieta Ygay Reseva 2008 Sehr, sehr runde Sache gleich von Beginn an, etwas Pfeffer und deutliche, klare rote Frucht. Alles gut eingebunden und irgendwie erhaben. Hier muss man nicht ins Detail gehen, das ist eher ein ganzheitliches Erlebnis. Auf der Mittelstrecke war die letzte Flasche allerdings...

2014 Chat Sauvage Johannisberger Hölle Pinot Noir Nase frontal mittlerweile fast schon medizinischer Islay Rauch, wandelt sich dann aber recht schnell zu heißem Reifengummi. Das drückt die Frucht erstmal komplett beiseite und ist eigentlich zu viel verkohltes Holz jedenfalls für diesen Pinot in der...

Okay, ja, verstehe.

Schön und danke fürs aufgreifen Erich, aber was ist die Message? Hattet du keinen Bock mehr auf das Weingut oder diesen Wein von denen? Sie haben ja noch so nen Entry Level für immer wieder um die 10 Euro im Angebot, den ich PLV ganz gut finde.