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Mit welchen dieser internationale Wine-Tasting-Guides könnt ihr euch am besten identifizieren (als Kaufberatung) bzw. welche würde sich ein Kauf in Buchform oder eine kostenpflichtiger Zugang zu einer Online-Datenbank auszahlen ? Ich hab mir als Bücher den Gambero Rosso und Guia Penin besorgt, welch...

Lagerung in Kastanienfässer hab ich des Öftern schon bei der Appelation Barbera d'Alba gelesen.
Da wäre halt eine Verkostung zweier sonst identer Weine in den Variationen Eiche/Kastanie interessant.

Da bedanke ich mich mal, spät aber doch, für die umfassende Antwort und werde dich zukünftig als mein persönliches Südafrika-Weinlexikon vormerken.

Kennt jemand Weine von Meerlust Estate aus Stellenbosch ? Ich habe im Weinschrank zwei deren Produkte (Merlot 2009 bzw. das angebliche Flaggschiff Rubicon 2008) liegen. Bis zum Trinkgenuss werd ich noch etwas warten, aber ich hätte mal gern ein paar Meinungen ob es lohnt noch das eine oder andere au...

Hallo miteinander, als Neuling in der Community darf ich hoffentlich mit einer nicht allzu peinlichen Frage vorstellig werden. Hintergrund: mein penibles Verlangen alle meine Weine in einem Datenarchiv zu verwalten mit Infos zu allem und jeden. Dabei fiel mir auf dass es mitunter in den von Produzen...