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Gestern trafen wir uns im Allgaiers, um ein paar großen Namen des Jahrgangs 2000 auf den Zahn zu fühlen. Alle Flaschen wurden zu Probenbeginn geöffnet und nach einen kleinen Probeschluck wurde entschieden, dass alle Weine bis auf den Haut Brion und La Mission H. B. in den Dekanter kommen. Figeac 200...

Hallo Tobias, danke für´s Feedback! Bei mir war es übrigens eine wunderbare Doppelmagnum des 1982ers, der mein Interesse für dieses Chateau geweckt hat. Stichproben der letzten Jahrgänge waren für mich recht durchwachsen. Ich glaube auch heute kann man sagen: (zu) jung aufgezogen ist die Gefahr rech...

La Lagune 2016: Dunkles Weinrot. In der Nase erst mal Tabak, Zedernholz und grüner Paprika. Dezent Kirschjoghurt – auch ein Hauch Vanille, Cassis, eine Prise Pfeffer. Mit der Zeit nasses Leder und eine dezent animalische Note und Minze hinten raus. Wunderbare Entwicklung mit Luftzufuhr, komplex! Mi...

Loibner GV Smaragd Vinothekfüllung 2024: Recht helles gelb mit Grünstich. Nase zunächst verhalten, mit etwas Geduld ein Früchtemix aus Aprikosen, Pfirsich, später auch Limette. Mit mehr Luft wird’s allmählich floral/würzig und dann irgendwann auch viel feiner Tabak. Phantastisch! Am Gaumen druckvol...

Citran 2016: Den Auftakt macht Heidelbeer- und Krischjoghurt. Diese doch etwas aufgesetzte laktische Note hatte bereits vor fast 7 Jahren. Erfreulicherweise wird das schon mit wenig Luft überlagert durch Tabak und Zedernholz und dann passt das schon. Eher schlank, schöne Heidelbeer- und Kirschfruch...

Simonroth Cabernet Franc 2020: Aufgrund Nora´s animierender VKN zum 2022er wollte (will !) ich mir diesen Wein auch zulegen, bis jetzt konnte ich aber nur 1 Flasche aus dem Jahrgang 2020 organisieren. Gleich nach dem Öffnen kräutrig/würzig, Paprika, Menthol, Kirschen, nasses Leder, eine animalische...

Lächerlich ist das keineswegs, es drückt die Qualitätsvorstellungen des Autors aus. Jeder hat seine Idealvorstellungen von Bordeaux, der eine mag die überreifen 22er, der andere die fester strukturierten 23er. So what. Jeder Bdx.-Käufer muss für sich rausfinden, welchem Urteil er vertraut. ... Nach...

Heiko, dann les dir mal die Wasserstandsmeldungen von z. B. Figeac (Sept. 2025) oder Durfort Vivens + Rauzen Segla (aus Feb. 2026) hier etwas weiter oben durch.

Viele Grüße,
Jochen

9 Monate später und angeregt durch Ursus´ Notiz zum von der Fels 2024 ... Nach dem Öffnen erstmal kräutrig/würzig. Schon mit wenig Luftzufuhr drängen florale Noten und Zitrusfrüchte in den Vordergrund, allmählich auch ein Hauch feiner Tabak. Am Gaumen ein trinkanimierender Zitrus-Mix aus Zitrone, Li...

Du Tertre 2016: In der Nase anfangs eine laktische Note. Schon nach kurzer Zeit drängen florale Noten, Bittermandeln, Zedern, Gewürze und nasses Leder in den Vordergrund, dazu allmählich auch feiner Tabak und eine animalische Note. Immer neue Eindrücke. Mittelgewichtig, seidige Kirschfrucht, dazu C...