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Moin, moin, ja klar habe ich als Holsteiner die Weine aus der Heimat (zumindest zum Teil) verkostet oder sogar getrunken. Insgesamt steht für mich fest: Es ist exotisch und daher nicht das Beste Preis-Genuß-Verhältnis, aber viele Weine sind wirklich gut trinkbar. Im Sommer hatte ich die Möglichkeit ...

Moin, moin,

ein Traum von Bericht. Vielen herzlichen Dank vor allem für die Erläuterungen rund um die Verkostungsbedingungen.

Einfach toll!

Grüße aus dem angenehm frischen Norden, ein leichtes Wetter wie ein Kabinett, jedenfalls keine schweren 30 Grag

Wolfgang

Totgesagte leben halt auch in der Internetzeit länger.

Schöne Grüße

Wolfgang,

der sich auf Freitag freut, da gibt unser VHS-Weinkreis-Chef seinen VHS-Ausstand, 40 Jahre sind wohl genug, ich gehe ganz stark von schönen gereiften Tropfen aus, wobei rose sicher unterrepräsentiert sein wird.

Moin, moin, auch ich glaube, daß ein Rose dann gut altern kann, wenn er als "richtiger" Wein ernsthaft ausgebaut wurde, Einfachweine zum sofortigen Trinken (Genuß lass ich einfach mal wech ;-)) sind weder als rose noch als weiß oder rot geeignet zum lagern. Trotzdem habe ich noch keine Sel...

Moin, moin, auch ich bin bekennender Nichtrichtigerweinliebhaber. Einen schönen Rose liebe ich, am liebsten knochtrocken, ruhig mit Alk. und vielfach gern aus Süd-Frankreich. Wobei ich immer wieder in D schaue, gern Bio. Leider sind für mich die Weine dann doch etwas lieblich. Aber, am vergangenen -...

Kreuzberg Frühburgunder Hardtberg Am letzten Samstag, großes Sommerwetter im Norden, Frühburgundermitbringprobe vor Monaten verabredet, na ja dann eben bis morgens auf der Terrasse sitzen und div. FB trinken. Aus unserem Keller der bei weitem älteste Wein, lt. wein+ bis 2015+ zu genießen, also nicht...

Moin, moin, auch von mir ein Lebenszeichen. Ja, ich habe hier ewig nix mehr geschrieben, aber auch ja, bin immer wieder dabei, das Eine oder Andere zu lesen. Irgendwie ist alles ja nicht neu, wenn man lange dabei ist, kennt man das Kommen und Gehen mancher (Wein-) Foren. Aber - wo wie Bernd schon ge...

Moin, moin, ja man kann die holsteiner Weine schon trinken, tw. auch mit Spaß, Ingenhof und Montingy habe ich schon mehrfach im Glas gehabt. Gerade den So Mockt wi dat gibt's jetzt auch beim Famila um die Ecke. Ingenhof macht die Weine komplett in Bad Malente, also Holstein. Die Grebiner Weine werde...

Moin, moin, auch von mir alle guten Wünsche in die Runde, ruhige, angenehme Restweihnachten, einen guten Rutsch und vor allem ein gesundes neues Jahr! Dazu den Dank an die Macher des Forums, als Gerald + die Administration und jeden Schreiberling hier. Aus dem heute sonnigen (gewesenen) und windfris...

Moin, moin, während der Rest des Saint Josephs am Folgetag abends ungenießbar war und daher im Ausguß landete, zeigten sich die anderen Weine, vor allem der Nages noch gut trinkbar. Der Gourt de Mautens hatte eine deutliche Veränderung durchgemacht, durchaus wild und eckig aber ohne die bösen Brettn...