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Hallo zusammen, dieser Randersackerer "Kleinstbetrieb" fliegt ziemlich unter dem Radar, macht aber einige bemerkenswerte Weine aus Rebsorten, denen man solche Qualitäten manchmal nicht zutraut. Dazu folgendes Beispiel: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/85926.gif Die sehr handwerkli...

Hallo zusammen,

bei der Hitze muss es einfach Schampus sein... vor allem wenn er so ein Volltreffer wie der folgende ist:



LG
Bodo

Hallo zusammen,

wer kompromisslosen deutschen Brut Nature-Sekt liebt, wird bei folgendem mehr als preiswerten Schäumer seine helle Freude haben:



LG
Bodo

@ Ollie: da müssen noch ganz schön viele alte Reben nachgepflanzt werden, denn die knapp 8 ha werden die große internationale Nachfrage kaum decken können :lol: :lol: :lol: Den VDP juckt als "Unbeteiligter"dieses Thema sowieso nicht....obgleich der eine oder andere VDPler gerne so ein Stüc...

Hallo zusammen, kurzes Update in Sachen gemischt gepflanzter Weinberge in Franken: -gemischt gepflanzte Weinberge in Franken tragen jetzt und zukünftig die Bezeichnung Fränkischer Satz . Diese Bezeichnung darf nur für einen Wein verwendet werden, der aus mindestens 5 verschiedenen Keltertraubensorte...

Hallo zusammen, eine Einladung bei lieben Freunden artete dann doch in eine erwähnenswerte Weinprobe aus, die von feinen Leckereien begleitet wurde. Mit Ausnahme des ersten Schaumweins, der offen präsentiert wurde, durften wir die restlichen Weine "blind" probieren. Zunächst gab es den 201...

Hallo zusammen,

viel Spekulation wohl um nichts... der besagte Wein hat zumindest laut der Weinzeitschrift Vinaria doch eine amtliche Prüfungs-Nummer erhalten

https://www.vinaria.at/magazin/artikeld ... unkte-wein

LG
Bodo

Hallo zusammen,

folgenden Rheingauer Pinot noir kann ich nur wärmstens empfehlen, zumal zu diesem Preis...



LG
Bodo

Hallo zusammen, anbei einige Notizen zu südafrikanischen Rotweinen: 2023er "Follow the line" Cinsault Darling W.o.O. (Savage Wines, Cape Town) -Darling- 13 Vol%---41 Jahre alte Buschreben---6 % Verschnittanteil Syrah--- Duncan Savage gehört zu den Spezialisten für den Ausbau dieser selten ...

Hallo zusammen, das sollte hier auch passen: ------ Chardonnay Cap Classique Zero Dosage (Black Elephant Vintners) -Franschhoek- 100% Trauben aus der Cool-Climate-Region Elgin---Grundwein 2011--- 100 Monate Hefelager---11,5 Vol%---Produktion 12.000 Flaschen---Methode champenoise-- Kevin Swart, Raymo...