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Hallo, ein toller Abend war das - Großer Dank an Martin - nette Runde, tolle Weine, super Essen und alles perfekt organisiert!! Ich habe zwar meine Notizen liegen lassen.... :( (bitte nicht wegschmeißen - mein Name steht drauf) kann aber soviel sagen: Basis-Riesling 2012 ist sehr spannend (tolle Säu...

Hallo Martin, hab meine Notizen nicht hier. Ich war zwischen 14:15 - 15:00 Uhr bei Wein und Glas. Aber so aus der Erinnerung: Ja ein wahnsinnigen Trinkfluß haben die Weine. Es fällt sehr schwer zu spucken...Meine erste Faßprobe - sehr trink animierend. Die ersten 4 trockenen Weine stimme ich mit Dir...

Hallo,

am Samstag aufgemacht: Clinet 2008
Keiner der 4 Mitverkoster war auf Bordeaux gekommen - schon gar nicht Pomerol.
Ein klar viel zu jung aufgemachter Wein mit großem Potential. Ich hätte mir mehr Primärfruchtaromen gewünscht...,aber schon sehr klar reift da was großes heran.

Gruß
Johannes

Hallo zusammen, es gibt solche Tage, da will man sich selbst (weintechnisch) etwas richtig Gutes tun. Man geht in den Keller und nimmt eine Flasche nach der anderen aus dem Regal oder den zahlreichen Kisten die völlig ungeordnet rumstehen. Nee, zu jung, nöö den wollte ich ja mit xy trinken, ihr ken...

Markus Vahlefeld hat geschrieben:
Noch irgendwelche Wünsche/Vorschläge?

Hallo,

mich würde etwas genauer interessieren: Hohenmorgen (Bürklin Wolf) und Reiterpfad (Christmann).

Danke und Gruß

Johannes

Hallo,

ich hatte den letztes Jahr übersehen - nun konnte ich 12 Fl. nachlegen...

Danke für den Tip!

Gruß
Johannes

Hallo, ich war im April 2011 zum ersten mal in der Pfalz - aber ganz bestimmt nicht zum letzten mal. Es war soooo schön da - bei idealem Wetter konnte ich bis zum Forst und zurück (danke für die Empfehlung Nicolai) spazieren und Traumhafte Fotos schießen....Die Glyzinie blühte und duftete schon - es...

Hallo, ich war im April in der Pfalz und natürlich auch auf dem Weingut Knipser. Es war ein sonniger Tag - Man konnte sich aussuchen in der Sonne auf Holzbänken zu verkosten, oder im urigen Verkostungssaal. Es war eine nette Bedienung eines jungen Mannes, der sehr viel zu tun hatte....Wir waren best...

Hallo zusammen, was ganz schön heftig ist, ist die Bewertung für Leoville Barton mit 91-93+. Im Jahrgangskontext ist das ja fast schon eine Abstrafung: "The 2010 Leoville Barton was almost impossible to evaluate because of its highly extracted, masculine, muscular style. However, it exhibits a...

Ich bin auch entspannter... bzgl. Sub BX 10. 2009 kommt sooo viel, 2008 auch 24 Fl. und ich warte immer noch auf meine Sauternes-Sub aus 2007 :x . Ich lese aktuell auch lieber die Beschreibungen - die Punkte sind zweitrangig, spüre aber auch ganz klar das warten auf die Parker - Bewertung :? . Hänge...